Макароны с куриными ножками в мультиварке
Мультиварка стала моей большой помощницей на кухне. В ней можно приготовить выпечку, первые блюда, гарниры и т.д. Недавно сделала в мультиварке макароны с куриными ножками. Блюдо из серии «два в одном» — и гарнир, и мясо. Готовится на удивление просто и быстро. Ножки в процессе тушения стали мягкими, необыкновенно сочными. Макароны томились в курином соке и получились очень аппетитными, вкусными и ароматными. Куриные ножки для рецепта можно замариновать в любом маринаде на ваш вкус, я просто добавила специи и соль. Макароны я брала в форме рожек, но подойдут и другой формы (ракушки, перья, гребешки, трубочки, спиральки и т.д.). Приготовить блюдо в мультиварке по этому рецепту совсем несложно, а в результате вы получите полноценный обед или ужин для всей семьи!
Ингредиенты
Процесс приготовления
С куриных ножек, по желанию, снять кожу и удалить хрящ.
Добавить к ножкам соль, паприку и специи для курицы, тщательно перемешать и оставить мариноваться на 2 часа в прохладном месте.
Замаринованные ножки выложить в чашу мультиварки.
Влить 500 мл воды комнатной температуры. Выставить режим «Тушение» на 30 минут. Готовить при закрытой крышке мультиварки.
Куриные ножки сварятся и станут мягкими и нежными.
Всыпать сухие макароны в чашу к куриным ножкам.
Перемешать, закрыть крышку и продолжать готовить на режиме «Тушение» 25 минут.
Во время приготовления открыть мультиварку пару раз и аккуратно перемешать ножки и макароны. По истечении времени вся жидкость впитается в макароны.
Вкусные, ароматные макароны с куриными ножками, приготовленные в мультиварке, подать к столу в горячем виде, дополнительно можно посыпать блюдо сыром или зеленью.
Приятного аппетита!
Макароны с курицей в мультиварке в соусе
1. На дно мультиварки налейте подсолнечное масло и разогрейте на режиме Жарка.
2. Курицу нарежьте небольшими кусочками (натрите специями и солью), лук — четверть-кольцами, морковь — соломкой. Обжарьте овощи с курицей в течение 15 минут на режиме Жарка.
3. Добавьте к курице макароны, залейте вровень водой и перемешайте. Добавьте соль и хмели-сунели.
4. Готовьте макароны с курицей на режиме Паста до полного впитывания жидкости. Иногда перемешивайте. Приправьте по вкусу.
Как правильно приготовить макароны, как сварить пасту аль-денте, как выбрать качественный продукт, чтобы избежать разочарований и многое другое читайте в статье «Макароны и паста — тонкости выбора и секреты приготовления».
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в рецепте
Для чего нужен этот код?
Вкусный и сытный ужин: курица с макаронами в мультиварке Редмонд и Поларис. Рецепты с фото.
В зависимости от того, скольким временем вы владеете, какая у вас мультиварка и какие имеются в холодильнике ингредиенты, вы можете получить определенное блюдо. А имеющиеся рецепты лишь помогут сделать выбор.
Самые обычные макароны с курицей в мультиварке Поларис
Список ингредиентов:
- куриное филе – 500 г;
- макароны среднего размера – 500 г;
- лук репчатый – 2 головки среднего размера;
- помидор – 2 шт. среднего размера, чем спелее, тем лучше;
- вода горячая кипяченная – 100 мл.;
- масло растительное – 1,5 ст. ложки.
Поэтапное приготовление блюда:
- Подготавливаем мясо. Возьмите филе курицы, тщательно промойте и нарежьте на кубики среднего размера.
- Подготавливаем необходимые овощи. Очищенный лук нарежьте мелко, а помытый помидор на кубики.
- Используем мультиварку Поларис. Теперь, когда курица и овощи готовы, можно приступить к их тушению. Для этого нагрейте мультиварку Поларис, налив предварительно растительное масло в чашу.
- Установите режим « Тушение», а таймер выставите на 45 минут. Сначала жарим мясо в течении 15 минут, а потом добавляем лук и помидоры. Солим и перчим, перемешиваем.
- Добавляем макароны. Еще 20 минут спустя помещаем в мультиварку Поларис макароны и заливаем их водой. Закрываем крышку и ждем сигнала таймера.
Курица и макароны с грибами
Список ингредиентов:
- куриный окорок отваренный – 200 г;
- макароны твердых сортов – 300 г;
- лук репчатый – 2 головки среднего размера;
- опята консервированные – 1 баночка;
- сметана – 4 ст. ложки;
- масло растительное – 1,5 ст. ложки.
Поэтапное приготовление блюда:
-
Подготавливаем мультиварку. Так как готовить вы будете в мультиварке, главное ее заранее подготовить. Наливаем в нее растительного масла и включаем минут на 15 для подогрева.
- Много разных блюд из творога в мультиварке, здесь вы найдете, что можно приготовить.
- Пошагово и подробно объясняем, как вкусно и сытно приготовить кролика в мультиварке: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/kak-prigotovit-krolika-v-multivarke.html.
Курица с макаронами. Видео-рецепт
Курица с макаронами и овощами
Список ингредиентов:
- куриная грудка – 400 г;
- макароны твердых сортов – 300 г;
- лук репчатый – 1 головка среднего размера;
- цветная капуста – 200 г;
- сметана – 4 ст. ложки;
- масло растительное – 1 ст. ложка;
- вода кипяченная – 200 мл;
- соль и специи – по вкусу.
Поэтапное приготовление блюда:
-
Нагреваем мультиварку. Самое важное для этого блюда подготовить мультиварку. Наливаем в ее чашу масла и ставим на любой режим.
- Очень вкусная и сочная, говяжья печень в мультиварке, подробно объясним, покажем на видео.
- Здесь мы научим вас готовить макароны по-флотски в мультиварке.
- Тут мы очень доступно объясним, как испечь хлеб в мультиварке.
Курица с макаронами в сливочном соусе
Список ингредиентов:
Поэтапное приготовление блюда:
- Обжариваем курицу. В заранее разогретую мультиварку выкладываем курицу, нарезанную мелкими кусочками, и обжариваем до золотистого цвета в режиме «Выпечка», выставленной на 20 минут.
- Добавляем овощи. К курице добавляем мелко нарезанные лук и морковь. Обжариваем 5 минут.
- Варим макароны. Теперь добавляем макароны, перчим и солим, добавляем сметану, перец, смешиваем с водой и тщательно перемешиваем. Ставим программу «Тушение» на 1 час. Тушим с закрытой крышкой.
Макароны с курицей в мультиварке
Потрясающе простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо из макарон с курицей, томатами, базиликом и нежной сырной заливкой, запеченное в мультиварке.
Используйте в этом рецепте различные сорта сыра – пармезан, моцареллу, чеддер, гауду, мраморный сыр, чтобы придать ему разные оттенки вкуса. К тому же это хороший вариант ужина два в одном – когда мясо и гарнир подаются вместе, и не надо тратить время на отдельное приготовление мяса, и отдельное – гарнира к нему.
Пасту лучше брать короткую – пенне, фарфалле, фузилли, или более привычные русскому уху спиральки, перья, ракушки или бантики.