Что приготовить в мультипекаре редмонд на завтрак

Рацион на 1800 ккал из 5 блюд, сделанных в мультипекаре

У нас вот такой REDMOND. Занимает мало места, да еще к нему предлагается 40 сменных панелей – на все случаи в вашей кулинарной жизни.

Вообще есть целых 40 панелек для вставки в мультипекарь – разной формы и для разных целей (но большая часть – для баловства, конечно).

Например, вот что получается с рыбками:

Завтрак

Попробуйте начать день с кофе и пирожного. Сладкий завтрак задает определенный тон. Чтобы сделать точно такие пирожные, установите панель RAMB 4 в ваш мультипекарь REDMOND.

Бисквитное пирожное

Ингредиенты для теста на две порции:

• 2 яйца
• 90 г муки
• 40 г сахара
• 10 г сливочного масла
• 3 г разрыхлителя
• 1 г ванилина

Ингредиенты для крема:

• 3 яйца
• 40 г сахара
• 30 г сливочного масла
• 25 г муки
• 250 мл молока 3,2%
• 40 г любых ягод

Сначала сделайте тесто: взбейте яйца с сахаром до плотной пены при помощи миксера или венчика и сильных рук. Не переставая взбивать, добавьте муку смешанную с разрыхлителем. Масса должна стать гладкой и однородной. Оставьте тесто отдохнуть минут на 20, а в это время установите панели, включите мультипекарь и закройте крышку.

Пока греется мультипекарь, сделайте крем: в сотейнике взбейте в гомогенную массу яйца с мукой и сахаром. Постоянно и тщательно перемешивая, маленькими порциями по 1-2 столовых ложки, введите молоко, а затем ставьте сотейник на средний огонь и доведите до кипения. Как только молочно-яично-мучная смесь закипит, снимайте с огня и оставьте остужаться до комнатной температуры. За это время сливочное масло должно уже немного подтаять. Вводить его нужно небольшими порциями и интенсивно перемешать крем. Накройте миску и поставьте крем в холодильник на 5-10 минут.

Посмотрите на ваш мультипекарь: когда загорится зеленый индикатор, пора открыть крышку и выложить тесто в формы. Закройте крышку на 4-6 минут.

Готовые бисквиты нужно вынуть и остудить. Это важный этап, потому что если класть крем на горячий бисквит, то он растает и потечет, а нам это сейчас не нужно. Так что смазывайте уже остывшие кусочки теста кремом с помощью кондитерского рукава или обычной ложки. Поверх кладите вымытые и обсушенные ягоды, еще чуть-чуть крема и закрывайте второй половинкой бисквита. Подавайте с черным чаем или кофе.

В одной порции (250 г) содержится: 517 ккал | 17,3 г белка | 21,3 г жира | 60,5 г углеводов

Второй завтрак

Сэндвич – удобная еда. Возьмите с собой из дома немного чая в термосе и пару вот таких треугольничков. Чтобы бутерброды были именно такой формы, вам понадобятся панели RAMB-01. Кстати, они с антипригарным покрытием, а значит вам не нужно смазывать их маслом.

Классический сэндвич с ветчиной и сыром

Ингредиенты на две порции:

• 4 ломтика пшеничного хлеба для тостов
• 70 г ветчины
• 40 г сыра
• 10 г майонеза

Этот рецепт – база, его легко освоить. Установите панели, закройте крышку и включите мультипекарь. Сыр и ветчину нарежьте тонкими пластинами, срежьте корочку с хлеба и смажьте два ломтика майонезом. Положите сыр и ветчину на хлеб, закройте вторым кусочком и, когда загорится зеленый индикатор мультипекаря, положите сэндвичи в его горячее нутро. Закройте крышку. Через 3-4 минуты ваши сэндвичи будут готовы.

В одной порции (110 г) содержится: 284 ккал | 14,7 г белка | 13 г жира | 25 г углеводов

В качестве гарнира мы рекомендуем взять отварной рис (116 ккал/100 г) или печеный картофель (93 ккал/100 г).

Креветки жареные на гриле

Ингредиенты на две порции:

• 240 г очищенных креветок
• 5 г чеснока
• 2 г свежего розмарина
• 2 г свежего тимьяна
• 5 г растительного масла (оптимально – кунжутное)
• перец по вкусу

Положите креветки в миску, поперчите их, добавьте мелко рубленный чеснок, розмарин и тимьян, полейте маслом и оставьте мариноваться на 15 минут. Этого времени вам хватит, чтобы установить гриль-панели ramb-03 и прогреть мультипекарь. Когда загорится зеленый индикатор, откройте крышку и выложите креветки на панели. Закройте крышку и готовьте креветки 7-9 минут.

В одной порции (120 г) без гарнира содержится: 155 ккал | 26,5 г белка | 4 г жира | 2 г углеводов

Полдник

Если будете подавать сырники со сметаной и джемом, то не забудьте посчитать калорийность этих топингов.

Сырники

Ингредиенты на 4 порции:

• 350 г творога 9% жирности
• 1 яйцо
• 20 г сахара
• 40 г муки
• 30 г манки

В отдельную емкость выложите все ингредиенты и смешайте их миксером до однородной консистенции. Установить панели ramb-07 и включите мультипекарь. Когда загорится зеленый индикатор, откройте крышку и выложите творожную массу в формы. Плотной закройте крышку и подождите 8-10 минут.

В одной порции (200 г) содержится: 470 ккал | 35,5 г белка | 17,2 г жира | 40 г углеводов

Вариаций этого блюда великое множество. Мы сделаем самую простую кесу с курицей и помидорами.

Кесадилья с курицей

Ингредиенты на две порции:

• 100 г куриного филе
• 100 г помидоров (один средний)
• 50 г сыра чеддер
• 50 г острого томатного соуса (оптимально – соус тако)
• 2 тортильи
• 10 г кунжутного масла
• соль и специи по вкусу

Куриное филе нужно слегка отбить, посолить, поперчить, добавить специй по вкусу и полить маслом. Сыр натрите на крупной терке, помидоры нарежьте мелким кубиком. Установите панели ramb-17 или обычную гриль-панель. Включите мультипекарь, закройте его крышку.

Когда загорится зеленый индикатор, откройте крышку и выложите курицу. Готовьте мясо 12-15 минут при закрытой на защелку крышке. Обжаренную курицу нарежьте средней соломкой. Пшеничную лепешку смажьте томатным соусом, выложите на панель, затем распределите по всей поверхности курицу, помидоры и сыр . Сложите лепешку пополам и закройте крышку. Томите кесадилью примерно 3-4 минуты, а затем доставайте и скорее ешьте.

В одной порции (190 г) без гарнира содержится: 368 ккал | 22 г белка | 14 г жира | 36 г углеводов.

ИТОГО В РАЦИОНЕ ИЗ 5 БЛЮД: 1794 ккал | 116 г белка | 69 г жира | 163,5 г углеводов

Кстати, на официальном сайте REDMOND пока еще можно приобрести мультипекарь по промокоду Зожник cо скидкой 40%.

Питания в мультипекаре

Диетические рецепты для мультипекаря редмонд. Рецепты для мультипекаря Redmond

Мясо, курица и овощи в мультипекаре Редмонд

Время приготовления — 8 минут.

Купив мультипекарь Редмонд, вы сможете творить настоящие кулинарные чудеса, затрачивая минимум времени и сил. Например, вам станет доступно быстрое приготовление вкусной рыбы, пусть и не самых больших порций.

Сочная дорада-гриль в мультипекаре Редмонд

Мясо, курица и овощи в мультипекаре Редмонд

Венские вафли ПП рецепт для электровафельницы. Рецепты ПП вафель в вафельнице

Рецептов ПП вафель множество. С ними можно экспериментировать, менять состав, добавлять разные ингредиенты.

Я предлагаю наиболее популярные рецепты вафель.

Вафля – разновидность тонкого сухого печенья с оттиском на поверхности. Выпекается из взбитого жидкого теста в специальных формах.

Источник Википедия Вафельные трубочки

2 яйца;70 г нежирной сметаны;150 г ржаной муки;Сахарозаменитель.

Взбиваем яйца, добавляем сахарозаменитель, сметану, муку и все тщательно перемешиваем.

Вафли из рисовой муки. Венские вафли пп из рисовой муки с сыром – рецепт для мультипекаря

Впервые попробовав рисовую муку, я обнаружила, что она очень специфична, и совершенно не подходит в качестве замены пшеничной в привычных нам рецептах. Печенье с ней получалось слишком хрупким, шарлотка – сухой, с блинами и вовсе была беда.

Но от намеченного курса я не отступаю, да и килограмм муки уже был куплен – пришлось думать, что приготовить из рисовой муки такого, чтобы максимально компенсировать ее «пескообразное» поведение. Решив начать с чего-нибудь небольшого, я выбрала венские вафли, и не ошиблась.

ПП-вафли в мультипекаре редмонд. Венские вафли пп из рисовой муки с сыром – рецепт для мультипекаря

Впервые попробовав рисовую муку, я обнаружила, что она очень специфична, и совершенно не подходит в качестве замены пшеничной в привычных нам рецептах. Печенье с ней получалось слишком хрупким, шарлотка – сухой, с блинами и вовсе была беда.

Но от намеченного курса я не отступаю, да и килограмм муки уже был куплен – пришлось думать, что приготовить из рисовой муки такого, чтобы максимально компенсировать ее «пескообразное» поведение. Решив начать с чего-нибудь небольшого, я выбрала венские вафли, и не ошиблась.

Рецепт венских вафель пп. Венские вафли пп из овсяной муки с шоколадным соусом

Сложно ли приготовить венские вафли пп в домашних условиях? Нет, если у вас на кухне есть такой помощник, как мультипекарь. Используя простые и вполне доступные продукты, любая хозяйка сможет состряпать вкусный и полезный десерт.

Здоровый образ жизни и стремление к идеальной фигуре диктуют использовать минимум пшеничной муки, ведь именно из нее выпекают классические венские вафли. Мы же приготовим вафли пп из овсяной муки.

Венские пп вафли. Венские вафли пп из рисовой муки с сыром – рецепт для мультипекаря

Впервые попробовав рисовую муку, я обнаружила, что она очень специфична, и совершенно не подходит в качестве замены пшеничной в привычных нам рецептах. Печенье с ней получалось слишком хрупким, шарлотка – сухой, с блинами и вовсе была беда.

Но от намеченного курса я не отступаю, да и килограмм муки уже был куплен – пришлось думать, что приготовить из рисовой муки такого, чтобы максимально компенсировать ее «пескообразное» поведение. Решив начать с чего-нибудь небольшого, я выбрала венские вафли, и не ошиблась.

Овсяные вафли в мультипекаре. Полезные вафли к затраку — 8 классных пп-рецептов

Завтрак с пользой для фигуры и для хорошего настроения — пп-вафли с творогом, бананом, яблоками, кабачком. Скорее выбирайте самый классный рецепт.

Рецепт 1: творожные пп-вафли (пошаговые фото)

Вафли, которые не навредят фигуре…

Творог — 180 гЯйцо куриное — 2 штМука цельнозерновая — 5 ст. л.Крахмал кукурузный — 1 ст. л.Паста ореховая (арахисовая) — 1 ст. л.Разрыхлитель теста — 1 ч. л.Мед (или другой подсластитель по вкусу) — 1 ст. л.Молоко — 80 мл

Рецепт вафель пп. Полезные вафли к затраку — 8 классных пп-рецептов

Завтрак с пользой для фигуры и для хорошего настроения — пп-вафли с творогом, бананом, яблоками, кабачком. Скорее выбирайте самый классный рецепт.

Рецепт 1: творожные пп-вафли (пошаговые фото)

Вафли, которые не навредят фигуре…

Творог — 180 гЯйцо куриное — 2 штМука цельнозерновая — 5 ст. л.Крахмал кукурузный — 1 ст. л.Паста ореховая (арахисовая) — 1 ст. л.Разрыхлитель теста — 1 ч. л.Мед (или другой подсластитель по вкусу) — 1 ст. л.Молоко — 80 мл

Яблочные вафли ПП. Яблочные вафли с корицей на сметане в вафельнице (мультипекаре Редмонд)

Этот рецепт — родной брат рецепта моих любимых оладушек с тертыми яблоками . Тесто очень похоже. А вот вкус, из-за технологии приготовления, совсем другой. Готовить вафли на сметане с добавлением тертого яблока и корицы я буду в электровафельнице, мультипекаре Redmond. Тесто простое, выпекаются мягкое и невероятно ароматные вафли быстро. Обязательно попробуйте! Яблочные вафли не похожи ни на оладьи, ни на бельгийские и венские вафли. Они совсем другие, слегка влажные внутри, с тонкой приятной кислинкой и очень насыщенным ароматом. И еще, в отличие от классических вафель, они остались вкусными и в остывшем виде. Все рецепты блюд, приготовленных в Мультипекаре Редмонд — по этой ссылке

Вафли рецепт ПП. Полезные вафли к затраку — 8 классных пп-рецептов

Завтрак с пользой для фигуры и для хорошего настроения — пп-вафли с творогом, бананом, яблоками, кабачком. Скорее выбирайте самый классный рецепт.

Рецепт 1: творожные пп-вафли (пошаговые фото)

Вафли, которые не навредят фигуре…

Творог — 180 гЯйцо куриное — 2 штМука цельнозерновая — 5 ст. л.Крахмал кукурузный — 1 ст. л.Паста ореховая (арахисовая) — 1 ст. л.Разрыхлитель теста — 1 ч. л.Мед (или другой подсластитель по вкусу) — 1 ст. л.Молоко — 80 мл

Венские вафли диетические рецепт для электровафельницы. Классическая рецептура

Классический рецепт вафель подразумевает использование большого количества жиров и пшеничной муки. Но для вафельницы достаточно несколько капель растительного масла. Также чтобы увеличить пользу, можно приготовить вафли из овсяной муки. Сделать ее можно в домашних условиях, для этого возьмите 500 грамм овсяных хлопьев и измельчите их с помощью комбайна или кофемолки. Вафли из овсянки менее калорийны, и в то же время, не теряют своих вкусовых свойств.

Предлагаем вашему вниманию классический диетический рецепт вафель с фото, где пошагово описаны все процессы. Для приготовления вам понадобится:

Десерты и не только с мультипекарем Redmond RMB-M716/3 Pro: готовьте в удовольствие!

Добрый день, то, что я хочу вам сегодня показать, ну очень вкусно и приготовлено с помощью мультипекаря REDMOND RMB-M716/3 PRO.

Основные технические характеристики

Мощность	1400 Вт
Напряжение	220-240 В, 50 Гц
Защита от поражения электротоком	класс I
Материал корпуса	металл + пластик
Материал съемных панелей	металл
Размер одной съемной панели	290 × 220 × 12 мм
Индикатор готовности к работе	есть
Индикатор питания	есть
Максимальный угол открытия крышки	180°
Габаритные размеры	360 × 290 × 105 мм
Вес нетто	3,3 кг ± 3%
Длина электрошнура	0,75 м
Комплектация:
	— мультипекарь
	— комплект съемных панелей RAMB-101 (Сэндвич), RAMB-103 (Гриль), RAMB-119 (Тонкие вафли)
	— книга рецептов
	— руководство по эксплуатации
	— сервисная книжка
Гарантия	2 года

Упаковка и комплект поставки

Упаковка от REDMOND – это всегда качественная полиграфия, надежное основание и крепкая ручка для переноски. Безусловно, весь комплект компактно размещен внутри коробки, и мысли о том, что изделие может повредиться во время транспортировки, нет. Кроме того, упаковочная коробка достаточно информативна: на ней размещена информация об устройстве^ информация об основных технических характеристиках и особенностях его работы, изображение мультипекаря, QR-код для скачивания приложения с фирменными рецептами «Готовим с REDMOND».

В комплекте с мультипекарем дополнительно заказаны 3 пары панелей.

Итак, в комплект вошли:

• Мультипекарь REDMOND RMB-M716/3 PRO;
• Сменная панель для сэндвией;
• Сменная панель для гриля;
• Сменная панель для вафель;
• Иллюстрированная книга рецептов;
• Руководство по эксплуатации;
• Сервисная книжка;
• Рекламные флаеры.

Комплектацию съемных панелей выбирайте самостоятельно. На выбор представлено несколько вариантов, на сайте производителя вы можете подробнее изучить этот вопрос и заказать этот же мультипекарь, только с единственно отличной цифрой в наименовании модели. Обратите внимание, это цифра указана через дробь. В данном случае — М716/3. Конечно же, вы можете отдельно докупить любую из 18 разновидностей, представленных на сайте и предназначенных именно для этого мультипекаря.

На мой взгляд, это самый универсальный набор панелей, как раз подходящий для приготовления полноценного обеда: когда можно запечь сэндвич либо мясо с овощами на первое, используя панели для сэндвичей и гриля соответственно, а вафельки либо пирог – на десерт. Мясо/сэндвичи готовы буквально за 12-15 мин, десерт от 20 до 40 мин. На все про все приготовление у вас займет не более часа времени.

Внешний вид

Внешне прибор выглядит добротно. Ничего лишнего, спокойный дизайн, без каких либо излишков. Корпус выполнен из прочного термостойкого пластика в сочетании с металлическими элементами, которые разместились во внутренней части корпуса. Пластик обычный матовый, с шершавой поверхностью.

Корпус выполнен в виде чемоданчика с ручкой. Он устойчив в вертикальном положении. Это, безусловно, выгодно для хранения прибора, так он занимает минимум пространства.

Глядя сверху, можно заметить, что верхняя крышка чуть изогнута. На металлической ее части есть логотип компании. А на ручке изделия — полукруглая пластиковая деталь, так называемая ножка. При открытии пекаря на 180 градусов, она является подставкой для верхней панели.

Так мультипекать напоминает 2 больших металлических сковороды. В отличие от нее, в новом мультипекаре обе панели нужно сцепить в замок в время приготовления. Это нужно для плотного прилегания верхней и нижней панели, а также – для безопасности при случайном открытии во время запекания.

Во время приготовления особых блюд, например, орешков, мультипекарь нужно плотно закрывать. Для этого предусмотрен двухуровневый замок.

Красная и зеленая кнопки возле «замка» представляют собой световые индикаторы работы устройства. Зеленый сигнализирует о готовности для запекания, красный работает при нагревании панелей.

Боковые торцы лишены элементов управления. Если в устройство не установлены съемные панели, то между верхней и нижней панелью присутствует значительный зазор.

Когда панели установлены, каких-либо щелей вы не обнаружите.

Вид сзади: выход для сетевого шнура, 3 ножки, как уже говорилось, для удобного хранения в вертикальном положении.

Снизу имеются вентиляционные отверстия, для отвода избытка горячего воздуха, а также 4 ножки для удобного размещения на поверхности стола в горизонтальном положении.

Итак, как же устроена внутренняя часть пекаря? И на верхней, и на нижней частях размещены нагревательные элементы, под которыми находятся отражатели.

Крышка мультипекаря может раскрываться как на 90, так и на 180 градусов. Никаких сложностей с установкой и снятием панелей не возникает. Все происходит весьма быстро. Для точной установки панелей в корпус мультипекаря предусмотрены специальные пазы, в которые они и вставляются. На каждой из ручек есть кнопка для их фиксации. Производитель рекомендует вставлять панели, аккуратно отводить кнопку фиксации, без какого-либо щелчка.

В инструкции по эксплуатации есть достаточно хорошая схема, на которой отображены все основные элементы мультипекаря.

1. Пластмассовые ручки RMB-M716/3
2. Корпус прибора
3. Откидная ножка (для использования прибора в открытом положении)
4. Фиксатор крышки
5. Индикатор питания
6. Фиксаторы съемных панелей
7. Индикатор готовности к работе
8. Шнур электропитания
9. Комплекты съемных панелей

В работе

Безусловно, еще до распаковки прибора было огромное желание приступить к его тестированию. Для запуска мультипекаря не требуется каких-либо специальных технических приготовлений. Разнообразие заказанных мною панелей дает возможность приготовить за считанные минуты вкуснятину прям из того, что имеется в холодильнике. Как по мне, проще всего готовить сэндвичи. Это вкусно, да и ингредиенты всегда под рукой. С них и начнем.

Все, что требуется, это сперва подключить устройство к сети и контролировать готовность прибора к работе, об этом сигнализируют световые индикаторы, к сожалению, специальных звуковых сигналов мультипекарь в этот момент не издает. Как упоминалось выше, на корпусе имеются 2 индикатора: зеленый говорит о том, что мультипекарь подключен к сети, а одновременное свечение зеленого и красного индикаторов — о том, что панели прогрелись до нужной температуры, и нагрев в данный момент не осуществляется. Во время запекания вы можете наблюдать, в какой момент нагреваются противени.

Как вы поняли, никаких специальных режимов работы для различных блюд не существует. Панели набирают одинаковую температуру для любой программы. Процесс подготовки к работе длится в течение 4 минут. Далее не стоит медлить. Все ингредиенты, на примере для сэндвичей — это хлеб либо другие полуфабликаты, например, блинчики, лаваши, овощи, копчености, сыр, соусы, выкладываются на жарочную панель, и плотно фиксируются крышкой при помощи двухуровневого замка. Следить за готовностью блюда вам придется, либо постоянно находясь возле мультипекаря, либо воспользовавшись мобильным приложением Ready for Sky, в котором ищите тот либо иной рецепт. Ваше смарт устройство звуковым сигналом предупредит о готовности блюда, либо об истечении времени промежуточного этапа приготовления.

Несомненно, я рекомендую установить фирменное приложение. Это сэкономит ваше время и позволит избежать пережарки блюда.

Итак, для приготовления сэндвичей был использован противень RAMB-101 (Сэндвич). Время приготовления — 6 минут.

Вот такие сочные и хрустящие сэндвичи ждали домочадцев на завтрак. Очень сытно.

На втором противне, входящем в комплект данной модели, можно прожарить сочный стейк. Для этого использовался RAMB-103 (Гриль). Мясо было замариновано буквально за 30 мин до приготовления.

Для маринада потребуется:

• Специи
• Измельченный чеснок
• Лавровый лист
• Соевый соус
• Лимонный сок
• Соль
• Подсолнечное масло

Стейк получился очень вкусным и сочным, несмотря на то, что мариновалась свиная вырезка.

Как и обещал, на десерт хрустящие вафли со сгущено-масляным кремом. Для выпечки применили противень RAMB-119 (Тонкие вафли).

Помимо базового комплекта съемных панелей мною было приобретено несколько дополнительных. Ассортимент сменных насадок достаточно велик и составляет более 18 различных вариантов, каждая из насадок имеет свой номер. Использование мобильного приложения в процессе приготовления предоставляет пользователю рекомендацию по применению той либо иной панели, в зависимости от выбранного блюда.

Каждая сменная панель поставляется в яркой упаковочной коробке из плотного картона, с изображением панели, изображением блюда, которое можно приготовить при помощи данной панели, наименованием блюда, маркировкой панели.

Для удобства пользователя на тыльной стороне упаковки производитель напечатал QR-код, который направит вас к скачиванию фирменного приложения, а также подробный рецепт с описанием ингредиентов и процесса приготовления блюда. Информацию о том, как необходимо ухаживать за панелями вам не придется искать в инструкции, она также размещена на упаковке к изделию.

Стоит отметить, что панели мультипекаря сделаны из экологичного металла и имеют антипригарное покрытие, благодаря которому продукты не подгорают во время жарки. Производитель утверждает, и это правда, панели необязательно смазывать маслом, достаточно добавить немного масла в тесто либо стейки.

С этим мультипекарем можно легко и быстро приготовить угощения для большой семьи. Разнообразие блюд зависит лишь от разнообразия сменных панелей и вашей фантазии.

Например, для приготовления следующего блюда — гамбургеров — использовалось несколько сменных панелей.

Первым делом мне понадобились панели для приготовления котлет «бургер» (RAMB-126). Но не расстраивайтесь, если этой панели не оказалось у вас под рукой, для жарки котлет можно воспользоваться панелью «гриль», просто заранее сформировав одинаковые по размеру котлетки.

За основу был выбран рецепт, предлагаемый производителем. Безусловно, я люблю автоматизированное управление любой домашней техникой. Благодаря мобильному приложению Ready for Sky, я мог контролировать процесс приготовления блюда, и мне вовремя пришло оповещение о желательном завершении программы жарки. Котлеты зарумянились и оказались сочными на вкус.

Теперь все ингредиенты готовы, и мы собираем классический гамбургер.

На примере приготовления данного блюда, можно отметить преимущество этой модели перед другими компактными мультипекарями. Угол открытия мультипекаря 716/3 равен 180 градусам. Это значит, что для жарки вы можете использовать 2 большие панели одновременно.

Вот такой аппетитный бургер получил каждый член нашей семьи на ужин. Я большой любитель фастфуда. Дети часто просят бургер, когда я делаю заказ. Но те компоненты, которые входят даже в самый «безобидный гамбургер, не подходят для моих детей. Мой совет, готовьте дома сами для себя и для своих домочадцев, комплектуя блюдо теми продуктами, которые безопасны для вас и ваших детей.

Какой завтрак обходится без вкусного омлета?

Следующее блюдо не требует особых ингредиентов либо особого представления. Но стоит сказать, что для его приготовления мультипекарь в каком-то смысле удобнее сковороды. Во-первых, ваш омлет „на двоих“ состоит из равных половинок, во-вторых, он не пригорит и готов в течение 9 минут, в-третьих, антипригарное покрытие позволяет готовить на панелях без масла и еще — он несколько отличается по вкусу от классического омлета, он запечен снаружи и очень сочный внутри. Кстати, в этих полукруглых формах RAMB-117 отлично получаются и сочные домашние чебуреки.

А хотите теперь праздничный десерт из моего детства? Это печенье „Орешки“ с масляно-сгущенным кремом, приготовленные с помощью панели RAMB-118 (Орешки).

И еще в качестве вариантов десертов я выбрал Бельгийские и Гонконгские вафли, используя для выпечки панели RAMB-102 и RAMB-120 соответственно.

Бельгийские вафли — для любителей бисквитов. Это беспроигрышный вариант десерта: рецепт теста простой, вафли воздушные, мягкие и румяные, гарантировано получатся в любом случае. Если у вас уже сложились предпочтения по поводу заправки для них, то вообще идеально. Иначе, знайте, это такое блюдо, когда можно бесконечно экспериментировать: они подаются с творожным кремом, сгущенным кремом, с вареньем, с мороженым, с ягодами или сладким сиропом. Кстати, советую попробовать их не только как сладкое блюдо. Овсяные, с сыром, острые с мягким творогом и зеленью, ветчиной либо мясным куриным паштетом — наслаждайтесь своим любимым вкусом, пробуйте!

Гонконгские вафли чаще пекутся в качестве рожка для мороженого либо фруктово-ягодных десертов, однако, из них получаются отличные конвертики для мясных и овощных салатов.

Вот такие затоговочки для ваших блюд получаются с помощью мультипекаря. Хочу отметить, что недожаренное тесто гонконгских вафель в последствие остается мягким. Я имел неосторожность снять одну из вафель раньше отмеченного в рецепте времени. Хорошо прожаренное тесто сделает ваш вафельный рожок хрустящим и крепким.

Рецепты всех блюд представлены в книге рецептов и в приложении Ready For Sky. Все блюда, приготовленные мной, я считаю, аппетитно выглядят и удались и по вкусу.

Данная модель мультипекаря не имеет встроенного таймера, это не есть хорошо, но, воспользовавшись мобильным приложением, выбрав необходимую программу выпечки, запускайте процесс приготовления прямо с устройства и ждите сигнального оповещения об окончании программы. В этом случае пользователю предлагается продолжить цикл приготовления либо прекратить работу.

Вывод

Мультипекарь — это просто находка для хозяек, кто любит баловать своих близких вкусной и полезной едой. Полезность еды, приготовленной с помощью этого мультипекаря, прежде всего заключается в полном отказе от использования растительного масла при жарке и в том, что эти самые противени выполнены из экологичного материала с антипригарным покрытием. Жарочные панели съемные, и это большое достоинство, за ними легко ухаживать. За счет того, что они быстро остывают естественным путем, с помощью одного вида притивеня можно быстро приготовить несколько разных блюд. Полноценный обед из 3 блюд будет готов не дольше чем за час. Полное раскрытие панелей на 180 градусов еще более раскрывает возможности прибора. Несколько порций, а то и абсолютно разные продукты, вы можете готовить параллельно на одном устройстве. Согласитесь, это удобно. В плане хранения: мультипекарь можно хранить в горизонтальном положении, для устойчивости вертикального хранения в нем предусмотрены специальные ножки.

При покупке этого мультипекаря вы сами можете выбрать комплектацию или отдельно приобрести любую из 18 возможных дополнительных форм для выпечки и жарки.

Обзор универсального пекаря Redmond RMB-M602

Марка Redmond — одна из известных мировых компаний по производству бытовой техники и электроники.

Для повышения комфорта быта и для облегчения современного образа жизни, бренд использует новые разработки и увеличивает интеграцию приборов с смартфонами. Учитывая технологические разработки и инновации, компания создает приборы
максимально удобные для повседневной жизни.

Комплектация

Прибор универсальный пекарь Redmond RMB-M602 имеет в комплекте три съемные панели, поддон для сборки жира, инструкцию, книгу рецептов, гарантийный талон.

В плотной черной коробке прибор надежно закреплен пенопластом. Каждая панель в индивидуальной картонной упаковке.

Внешний вид и устройство

Прямоугольный черный корпус пекаря
Redmond RMB-M602 особенно не отличается от других моделей и напоминает черную сумочку. Корпус его выполнен из прочного черного пластика.

На крышке прибора расположены индикаторы питания (включается при подключении в сеть, горит красным) и готовности к работе (включается, когда панели нагрелись и горит зеленым).

Стальная пружина защищает кабель питания, который соединяет верхнюю и нижнюю части устройства.

В закрытом положении панели защелкивает накидной замочек. Если внутри объемная шаурма, придавливать его не нужно: крышку можно закрепить и в приоткрытом положении.

Снизу корпуса мультипекаря есть прорезиненые ножки которые препятствуют скольжению , а и имеется информационная вставка, на которой указаны данные о его мощности модели устройства.

Снизу на корпусе расположены еще и вентиляционные отверстия. Слева снизу расположен электрический шнур. Длина шнура 80 см, чего достаточно для подключения.

Если снять сменные панели, мы увидим нагревательные элементы.

Они помещены в углубления отражателей наверху и снизу. Тэны окружают металлические отражательные элементы. При небольшом размере они прекрасно справляются с функцией нагрева.

Сверху корпус термоизолированный, а это значит, что во время работы корпус мультипекаря, хоть и будет нагреваться, но не настолько, чтобы обжечься.

Чтобы закрепить панели, нужно вставить панель в пазы, удерживать кнопку-фиксатор, придерживая панель, отпустить кнопку.

Чтобы поменять панели или просто снять, нужно отодвинуть фиксатор. Со щелчком панель вычкочит из прибора.

В комплекте есть поддон для сборки жира. Он представляет собой маленькую пластиковую лопатку. Помещается он между двумя передними ножками. Не выглядит серьезным, жир, как таковой собрать в него сложно, особенно, если жира или сока из приготавливаемой пищи много.

Помимо панелей и поддона, в комплекте есть книга рецептов. Красочные иллюстрации и подробные рецепты позволяют с легкостью приготовить завтрак. Единственный момент, что некоторые рецепты созданы для панелей, которых нет в комплекте. Но это легко можно исправить, докупив нужную панель. Если в этом нет необходимости, то рецепты можно подстроить и под имеющиеся панели.

Рецепты разнесены по разделам: здоровое питание, сладкая выпечка, закуски, сэндвичи, горячие блюда. Подробное описание приготовления: указано время приготовления, сложность, количество порций.

Если вы думали, что будете делать на нем только обжаренный хлеб, то это не так. И книга эта доказывает. Рецепты простые и кулинарное образование при использовании прибора не требуется.

Мощность

Как правило, мощность приборов подобного типа варьируется от 500 до 1400 Вт. Понятно, что чем она выше, тем быстрее готовятся блюда.

Для печенья и тонких вафель хватит и 500 Вт, а вот если планируется обжаривать мясо или рыбу, лучше выбрать модель помощнее мощностью 700 Вт, как и обозреваемая модель.

Использование

Чтобы начать пользоваться прибором, нужно вставить необходимые панели, шнур в розетку, а затем нажать кнопку включения, расположенную с обратной стороны корпуса.

Процессе приготовления зеленый свет в какой-то момент отключается, это означает, что панели немного остыли.

Прибор сам производит до нагрев панели до нужной температуры, слышится щелчок и опять загорается зеленый.

Инструкция перед первым применением рекомендует протереть корпус устройства влажной тряпочкой, а панели помыть со средством для посуды.

Приготовление на универсальном пекаре проще простого: включить прибор, подождать, пока панели нагреются и включится зеленый индикатор, положить ингредиенты, засечь время, после достать приготовленную еду и выключить прибор, затем дать ему остыть.

Время приготовления вы выбираете самостоятельно, сами же и отключаете прибор по его завершению. У прибора нет функции автоотключения, что для кого-то может быть неудобно.

Панели нагреваются в среднем за 5 минут , а приготовить еду можно в среднем за 5 -10 минут. Вафли так вообще запекаются очень быстро. Оладушки мин 5, шаурма мин 7.

Панели

Материал, из которого сделаны панели, не предполагает их смазывание маслом, так как изготовлены с применение антипригарного покрытия.

На таком покрытии можно готовить без масла, что порадует тех, кому по душе за здоровое питание.

Правда иногда, если тесто очень нежное (на кефире), или слишком жидкое, я слегка смазываю поверхность панелей сливочным маслом. Для того, что избежать быстрого схватывания корочки и, как следствие, пригорания. Затем прижимаю верхней панелью, закрываю створку, закрывая двухуровневую защелку.

Если в завертоне много начинки или вы переборщили с количеством теста, или маринад с мяса потек сильно, то жидкость/жир польется на поддон. Не пренебрегайте его использованием, чтобы не запачкать стол. Но самое неприятное, что жир может попасть между частями прибора, затечь между панелью и створкой, под воздействием температуры затвердеть, так, что его потом ничем не ототрешь. Как следствие неприятный запах и вид. Поэтому осторожнее, следите, чтобы то, что на панели, оставалось на ней, не выливаясь за пределы.

Очистка прибора

Внешний корпус мультипекаря я протираю влажной тряпочкой, а затем вытираю насухо. Конечно, сам прибор не разрещается мыть под струей воды или погружать в воду.

Что касается панелей, они должны быть вымыты после каждого применения с использованием средства для мытья посуды. Здесь действует правило, как и с очисткой сковород или чаш с антипригарным покрытием: абразивные средства или жесткие губки использовать запрещено.

Виды панелей

Redmond RMB-M602 устройство компактное, рассчитано на небольшую семью.

То есть учитывая количество времени на одну партию, на большое количество порций нужно много времени, что проще сделать в духовке. Но малые габариты и возможность вертикального хранения имеют и плюсы — устройство занимает мало места на кухне.

Теперь немного поподробнее о самих панелях, которые есть в комплекте.

Панель "Сэндвич", прилагается к пекарю. Очень хороша для подрумянивания хлеба для тостов, нарезанных треугольниками. Но я их использую и для выпекания из теста оладушков или пирожков с начинкой. Тесто быстро поднимается от жара, полностью заполняя пространство между пластинами, за счет чего выпечка получается пышной и объемной. Моя любимая панель.

Хороша для горячих бутербродов, она получаются запечатанными треугольниками, но начинка в таких сэндвичах вполне пропекается и получается хрустящая корочка сверху и сочная начинка внутри.

Но, кроме сэндвичей, на этой панели можно приготовить треугольные оладушки из слоеного или дрожжевого теста, сырники, даже драники и пирожки, если в тесто положить немного начинки и "укутать" ее вторым слоем теста (даже жидкого).

Универсальная панель "Гриль" с рифлеными вставками хорошо подходит для небольших порций мяса или курицы, можно сделать овощи-гриль.

Как и панель "Сэндвич", панели подойдут для приготовления горячих бутербродов, завертонов, запеканок или даже пиццы.

Еще просто обожаю делать на ней шпрот-броды. Просто, а как вкусно. Ловите фоторецепт.

Ну и панель "Голландские вафли". Честно сказать, пользуюсь ей нечасто.

На ней можно приготовить голландские вафли – лакомство, состоящий из двух хрустящих вафель с прослойкой из сгущенки или меда.

Я обычно использовал ее для выпечки печенья, а также пробовал делать вафельные трубочки, с творожным кремом. Сама вафелька получается вкусная и хрустящая, только очень маленькая и тонкая. Поэтому, чтобы сделать много, нужно потрудиться.

Если количество панелей, входящих в комплет, вам недостаточно, то можно пополнить коллекцию другими из предложенных Redmond для самых разных блюд.

Покупка панелей, если можно выразится, прокачивает пекарь, добавляя новые блюда и расширяя его функциональные возможности.

Есть еще несколько съемных панелей, мои фавориты, которыми в ближайшее время планирую дополнить свою коллекцию.

"Венские вафли". Панель создана для выпекания известных венских или бельгийских вафель. Ведь именно их, политых сиропом, с шариком мороженого, фруктами или сливками, девушки очень любят выставлять в соцсети. По форме представляет собой квадратики с ячейками из мягкого, почти бисквитного теста.

Такие же фантазийные и объемные вафли получаются на панели "Гонконгские вафли".
Такие вафли часто можно увидеть в кафе, очень оригинальные по форме, они не оставят равнодушным.

Заключение

Redmond RMB-M602 это действительно целая минипекарня для создания разнообразного завтра (да и не только завтрака) за считанные минуты. Большая книга рецептов содержит такое разнообразие блюд, что поможет приготовить и вкусный завтрак, и полезный десерт и перекус. Особенно классно, что это увлекает и ребенка. Выпечка, закуска, перекус и блюда на гриле — диапазон блюд широк.

Минусом считаю, что нет встроенного таймера. Так что отвлекаться от приготовления не стоит, потому как вафли рискуют стать горелыми. Иногда я ставлю таймер на телефоне, чтобы вернуться к пекарю, если пришлось отлучиться, пусть даже и на небольшое время.

Ну а плюсы — классные и разнообразные завтраки для небольшой семьи. Каждое утро становится особенным, ведь рецептов хоть отбавляй. Мне нравился, что в процесс приготовления можно вовлечь ребенка, ведь доказано, что малоежки охотнее кушают, если родители разрешают им участвовать в готовке. Еу и завтраки становятся более здоровыми, это не какие-нибудь жареные в масле оладушки или блины, это, практически пп-еда.