Как включить индукционную плиту

Плита
Современная бытовая техника радует не только привлекательностью в оформлении, но и простотой и комфортностью в использовании. Примером может служить индукционная плита. Знакомясь с инструкцией, встречаем непонятные термины и порядок действий, отличный от привычных бытовых приборов.

На самом деле ничего сложного нет. Метод нагрева индукционными токами известен давно, да и конфорки, работающие на этом принципе, появились в продаже более 30 лет назад. А вот непонимание процесса породило слухи о вредности для здоровья, сложности в управлении и, наконец, высокой цене. Но, внимательно изучив и вникнув в суть, можно понять преимущества этого вида бытового помощника и смело приобретать.
Как пользоваться индукционной плитой
Основной элемент конструкции — индукционная катушка, витки которой намотаны специальным многожильным проводом. При прохождении по намотке тока образуется электромагнитное поле, создающее вихревые токи. За счёт них и происходит нагрев посуды из ферромагнитных материалов.
Включение
- Место выбрано.
- Варочная панель очищена от возможного загрязнения.
- Прибор подключён к сети (сечение кабеля допускается не менее 2,5 кв. мм, и он должен быть медным).
- На дисплее высвечиваются функции управления и соответственно «Вкл/Выкл».
- Прикосновение пальцем вызовет или звучание, или появление светового пунктира.
- Далее высветится меню управления конфорками.
Плита готова для работы и выполнения программы, которая будет задана.
Выбор режимов
- сенсорным;
- механическим.
Безусловно, набор функций индикации отличается у разных устройств, но основная их роль неизменна. Обычно производители обозначают выставляемую мощность:
- «+» и «-» на панели однозначно понятен;
- цифровая шкала: нажим пальцем справа – увеличение, слева – уменьшение;
- механический регулятор – выбор по указанию стрелок.
При использовании премиального уровня настройка происходит автоматически от датчиков, определяющих габариты посуды.
Конструктивно заложенных режимов два:
- мощностной;
- температурный.
Оба имеют примерно по 10 режимов. Но управление и характеристики более обширны и изложены в инструкции по эксплуатации. Случаются даже на приготовление отдельных блюд. Есть параметры, не предусматривающие изменения режимов нагрева:
- сохранять горячим – мощность 120 Вт;
- молоко – 400 Вт;
- суп – 1600 Вт.
Предусматривается возможность переключения мощности на одну конфорку для более быстрого приготовления и экономии времени.

При механическом управлении параметры выставляются вручную:
- кнопками;
- поворотными дисками;
- рычажками.
Предусмотрен уровень мощности по умолчанию — 1600 Вт.
Правила работы
- Включить варочную поверхность.
- Определить и запустить зону нагрева.
- Подобрать мощность.
- Выбрать температуру.
- Установить комбинацию мощности или температуры и времени выключения, если необходимо.
- Определить посуду (она должна быть специальная или металлическая с толстым дном – алюминиевая и стеклянная не подходят).
- Соблюдать меры безопасности.
Выключение
После выполнения всех необходимых мероприятий прикосновением к «Выкл» прибор перейдёт в режим ожидания. Для полного его обесточивания придётся извлечь вилку из розетки.
Как заблокировать и разблокировать индукционную плиту
Одна из опций — блокировка. Это необходимо для того, чтобы исключить несанкционированное изменение выставленной программы. При её установке сенсорное управление не реагирует на прикосновение. Действие активируется 3-секундным удерживанием пиктограмм «Включено» или «Рисунком замка». Для снятия блокировки используется режим «Выключено» или касание двух знаков «+» и «-».

В работе и правилах эксплуатации газовых или электрических плит всё предельно понятно. В индукционной, на первый взгляд, усматривается сложность. На самом же деле это не так. Всё чётко изложено в инструкции.
Конечно, возможности самостоятельного ремонта практически отсутствуют, но это даже к лучшему. Ведь уменьшается риск появления аварийных ситуаций. Внимательное изучение инструкции и выполнение её требований исключает все трудности в обращении с индукционной плитой.
Чего боится индукционная плита Ariston?
Вы всегда можете задать вопрос нашим специалистам по телефону, оставив заявку. Расскажите, как ведет себя Ваша техника, а мы посоветуем, как это исправить.
Индукционные плиты Аристон обладают стильным дизайном, удобством в эксплуатации и высокой надежностью. Пища на варочных поверхностях готовится в несколько раз быстрее, чем на обычной электрической плите. Особый уход технике не нужен. Главное – соблюдать правила эксплуатации и правильно чистить стеклокерамическую поверхность устройства.
Особенности и преимущества индукционной плиты

Посуда на технике нагревается за счет магнитного поля. Сама плита остается теплой – обжечься об нее невозможно. Дно сковород и кастрюль прогревается, соответственно, пища начинает готовиться. Энергия на нагрев внешней среды не затрачивается, поэтому и расход электричества при использовании индукционной плиты минимален. После того, как пользователь убрал посуду с поверхности, плита автоматически отключается. С точки зрения безопасности для детей и животных – это оборудование идеальный вариант.
Поговорим о том, чего боится индукционная плита, какую посуду необходимо применять для приготовления пищи на электроприборе, и что нельзя делать при чистке оборудования.
Какая посуда подходит для индукционной техники
При покупке индукционной панели необходимо сразу позаботиться о приобретении подходящей посуды. Сковороды и кастрюли должны отвечать ряду требований:
- Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру конфорки. Важно, чтобы нижняя часть была утолщенной и ровной, без повреждений. Вогнутость дна не может превышать 0,6% от диаметра. Не рекомендуется использовать посуду, в которой до этого готовили на газовой плите – скорее всего, дно деформировалось, так как пламя на него воздействовало неравномерно.
- Посуда должна изготавливаться из материалов с ферромагнитными свойствами. Применять кастрюли из меди или алюминия не рекомендуется – от них остаются пятна на стеклокерамике, которые сложно очистить. Также запрещено ставить на конфорки кастрюли их стекла, керамики, фарфора, нержавеющей стали.
- Для индукционной плиты оптимально подходит посуда из стали, чугуна, металлических сплавов, если в составе дна есть ферромагнитный компонент. Можно использовать эмалированную посуду. Но оставлять ее на конфорках пустой – запрещено.
Включать конфорку индукционной плиты можно только после того, как на нее установлена посуда.
Почему на стеклокерамике появляются трещины и сколы?
Сколы, трещины, потертости на стеклокерамической плите появляются в разных ситуациях:
- Пользователь чистит поверхность ножом, щеткой, железной мочалкой и абразивными средствами. Использует загрязненные или сухие тряпки для чистки.
- Прибор восприимчив к точечным ударам. Например, если на стеклокерамику упадет нож лезвием вниз – появится трещина. Большого веса панель не боится – она легко выдерживает нагрузки.
- Останутся пятна, если побрызгать на теплую конфорку холодной водой или поставить на нее мокрую кастрюлю.
- Появятся трещины, если из кастрюли убежит жидкость, например, молоко, и попадет на соседнюю конфорку, которая еще не остыла.
К эксплуатации и уходу за плитой нужен правильный подход. Небрежных хозяек техника не любит.
Уход и чистка
Ухаживать за индукционной электроплитой Ariston – не сложно. Нужно лишь соблюдать определенные правила эксплуатации и использовать либо обычные моющие средства для посуды, либо специальные препараты для стеклокерамических поверхностей.
Чего делать нельзя:
- Очищать плиту до того, как она полностью остынет – появятся трещины и разводы.
- Убирать пригоревшую жидкость и пищу ножом, щеткой из металла.
- Пренебрегать чисткой варочной поверхности после каждого приготовления пищи.
Для очищения индукционной варочной поверхности лучше использовать отдельную тряпку из микрофибры, чтобы на стеклокерамике не оставалось пятен жира и разводов. Если на панель просыпался сахар – сметите его сразу с помощью мягкой тряпочки.
Ухаживайте за техникой правильно, и она прослужит в течение продолжительного времени. Ну а если варочная панель Ariston выйдет из строя – звоните, и мы быстро восстановим работоспособность устройства у вас на дому.
Была ли полезна статья?
Статья написана под руководством мастера по ремонту бытовой техники Ariston
Как пользоваться индукционной плитой

Индукционные плиты все больше отвоевывают себе позиции в качестве домашнего помощника. Поэтому вопрос «Как пользоваться индукционной плитой» становится все более насущным.
Сами панели с индукционным нагревом являются результатом развития технологий. Основным отличием от традиционных плит является принцип нагревания кастрюль и продуктов, помещенных внутрь.
Старые и привычные газовые плиты обеспечивают нагрев за счет тепла, выделяемого в процессе сгорания. Более новые электрические плиты поступлением тепла на нагревательный элемент обязаны электрическому току. С этими кухонными предметами все логично и понятно даже для тех, кто не очень дружил в школе с физикой.
Но индукционные плиты представляет собой несколько другой уровень. Такая панель функционирует на основе иных физических законов, и приготовление еды на подобном оборудовании происходит за счет использования законов индукции. Электрический ток проходит сквозь витки индукционной катушки и создает переменное магнитное поле, нагревающее посуду.
Как правильно пользоваться индукционной плитой
Индукционная печь – прибор, не относящийся к категории дешевой бытовой техники. Поэтому для того, чтобы плита служила долго и не вызывала нареканий со стороны хозяек, необходимо в точности следовать правилам, приведенным в инструкции по эксплуатации. Этот документ составляется для того, чтобы правильно определить место установки, правила подключения и эксплуатации.
Как подключить плиту

Установку нового бытового прибора лучше доверить профессионалу. Он сможет правильно подключить технику, не вызывая повреждения сети. К тому же современные модели частенько не снабжаются шнурами и/или вилками, и эти элементы придется докупать самостоятельно.
Если же хозяин уверен в своих знаниях и опыте, то подключить новую аппаратуру не составит большого труда.
Основным инструментом для установки прибора, как это ни странно звучит, станет отвертка. А для самого подключения понадобится закупить трехжильный силовой кабель. Величина сечения кабеля находится в диапазоне от 4 до 6 кв. мм, а длина должна соответствовать расстоянию от щитка домовой электрической сети до места установки плиты.
Чаще всего в продаже встречается четырехжильный кабель, в котором черный и коричневый кабель обозначают фазы, синий цвет определяет «0», зелено-желтый – «земля». Кончики проводов перед установкой необходимо зачистить и установить в гребенку, расположенной на задней части прибора. Вторую часть провода устанавливают в распределительный щиток.
Как включить индукционную плиту
После подключения устройства можно включать саму варочную поверхность. Некоторые модели снабжены специальными индикаторами, которые будут сигнализировать о готовности прибора к работе.
Остается только нажать на кнопку «Старт/стоп» и начать работу. Иногда придется удерживать кнопку включения в течение нескольких секунд.
Включение и основы эксплуатации
Перед первым использованием необходимо удалить с варочной поверхности остатки производственных загрязнений: клей, частицы упаковки. Чистят ее при помощи специальных средств мягкими не абразивными губками. Иногда первое включение может сопровождаться ароматом жженой резиной, но спустя непродолжительное время запах пропадает без остатка.
Включение варочных зон
Каждая зона регулируется отдельным регулятором, мощность которого устанавливается в диапазоне от 0 до 9. Все режимы детально описаны в прилагаемой инструкции, так что опытным путем определять, как вскипятить молоко или пожарить картошку хозяйке не придется.
Как правильно выключать индукционную плиту
На этот случай существуют два варианта. В первом случае хозяйка сама нажимает кнопку включения/выключения. Во втором – неиспользуемая в течение определенного времени панель выключится сама.
Как готовить на индукционной плите

Для приготовления вкусной или полезной еды понадобятся продукты и специальная посуда. Так что старые кастрюльки-сковородки могут переезжать на огород.
Подбираем посуду для индукционной плиты
Для получения результата придется озадачиться приобретением специализированной кухонной утвари, изготовленной из ферромагнитных материалов. Только такие материалы способны вступить во взаимодействие с индукционными катушками плиты.
О возможности применения посуды на такой плите свидетельствует специальный значок или надпись на поверхности посуду. Проверить ферромагнитные свойства поможет и обычный магнит с холодильника. Если поверхности притягиваются, то можно смело ставить кастрюлю на плиту и начинать процесс творения пищи.
Если возможности приобрести новую посуду нет, то можно закупиться специальными переходниками, которые размещают на конфорках. Разогреваясь, они смогут передать тепло обычным кастрюлям и сковородкам. При выборе посуды предпочтение отдается предметам с толстым дном.
Разбираемся в режимах
Чтобы облегчить процесс приготовления пищи, производители снабжают плиту большим количеством дополнительных функций. Часть из них станут удобными для повседневного использования, а часть так и не понадобятся.
К первой категории относятся:
- Режим Booster, который позволяет перенаправлять энергию с неиспользуемой конфорки на рабочую.
- Режим поддержания тепла даст возможность согревать оставленную на плите пищу в течение долгого времени.
- Аварийное отключение защитит плиту и ее владелицу в том случае, когда на поверхность попала жидкость. В этом случае произойдет отключение всех конфорок.
Как разблокировать индукционную плиту

Иногда возникает необходимость заблокировать плиту, например, от детишек, которые любят нажимать на кнопочки и ждать результата. Осуществить эту процедуру поможет кнопка с изображением замка.
Для разблокировки необходимо будет нажать определенную комбинацию кнопок. Чаще всего это одновременное нажатие «Плюс» и «Минус» и удержание их в таком положении в течение нескольких секунд.
Особенности приготовления на индукционной плите
Основной и любимой характеристикой подобной варочной поверхности становится скорость приготовления пищи. Первое время это может вызывать некоторые проблемы, особенно у тех хозяек, которые давно использовали обычные плиты. Так что в начале придется пользоваться рецептурным справочником, а по мере накопления опыта переходить к самостоятельному творчеству.
Например, яичница на газовой плите готовится около 15 минут, индукционная справится с этой задачей за 4 минуты. Так что посмотреть сериал во время ожидания не получится.
Правила безопасности при работе с индукционной плитой
Несмотря на свою безопасность, плита остается электрическим прибором и несет определенный риск при использовании. Чтобы свести его к минимуму, достаточно использовать совершенно несложные правила.
- Подключение прибора может быть осуществлено только к сети, которая полностью соответствует требованиям, описанным в памятке по эксплуатации. Так что ее следует изучить до установки, а еще лучше, до покупки новой печки.
- Закрывать панель, которая обеспечивает вентиляцию внутреннего пространства, недопустимо.
- Попадание влаги внутрь корпуса тоже недопустимо. Размещать и использовать плиту можно только в защищенном от воды месте.
- Любую чистку и обслуживание можно проводить только после полного отключения устройства от электрической сети.
Эти нехитрые правила помогут получить максимум удовольствия от использования прибора, а домочадцам наслаждаться приготовленными яствами, даже если это будут обычные макароны.
Индукционная плита — инструкция по использованию и дистанционному управлению
Плиты для кухни могут быть разные: они могут отличаться по типу, способу управления. Особое внимание стоит обратить на индукционные плиты, которые имеют много положительных особенностей. Они обладают стильным внешним дизайном и простым управлением. Для многих данные приборы малознакомы, по этой причине стоит более подробно рассмотреть их главные качества.

Модель индукционной плиты
Инструкция по эксплуатации индукционной плиты
Индукционная плита используется для комфортного приготовления еды. Важно уметь правильно использовать такое устройство, чтобы оно смогло прослужить длительное время.

Для многих прибор с индукционным устройством является новым и незнакомым, однако в нем нет ничего сложного, главное, нужно рассмотреть его инструкцию, особенности применения и общую схему. Но вот установку все-таки стоит доверить специалисту.
Как правильно включить индукционную плиту
Подключение индукционной плиты можно произвести самостоятельно, в этом деле нет особых сложностей. Но если вы новичок и ни разу не сталкивались с приборами этого вида, то лучше эту задачу доверить специалисту.

Для индукционных моделей стоит использовать посуду с ровным и утолщенным дном
После доставки прибора не стоит самостоятельно его распаковывать и трогать его важные элементы. Эту работу должен выполнить специалист у вас на глазах. Дело в том, что плита может иметь некоторые повреждения или быть в неисправном состоянии. Если вы выявите все проблемы самостоятельно, то вы можете лишиться гарантии на изделие.
Стандартная индукционная плита укомплектована шнуром и штепсельной вилкой для обычной розетки. Это значит, что не требуется покупать дополнительные шнуры и вилки для подключения техники к сети. Но все же рекомендуется правильно подобрать розетку, в которую будет подключен прибор.
Многие часто производят подключение к одной из свободных розеток, без учета ее нагрузочной способности. А именно не берется в учет показатель ее нагрузки, который допускается использовать для данной розетки.

Модель с 4 конфорками
Если не учесть этот важный фактор, то это может привести к нескольким проблемам:
- в лучшем случае произойдет выход из работы одного из автоматических выключателей, который установлен в области электрического распределительного щитка. Обычно это происходит в результате высокой нагрузки на один из участков электрической проводки;
- если отсутствует защита электрической проводки, то при подключении нескольких линий в одном автоматическом выключателе произойдет перегрузка, которая вызовет неисправность проводки.
Для того чтобы избежать всех этих проблем в момент использования индукционной плиты, стоит внимательно изучить принцип ее работы, а также выяснить показатель наибольшей мощности. Также стоит удостовериться в том, что устройство можно подключить к одной из имеющихся розеток.

Обязательно нужно учитывать, что стандартная штепсельная розетка рассчитана на включение бытовых приборов с номинальной мощностью не больше 3,5 кВт. Этот показатель соответствует току нагрузки 16 А. Из этого следует, что если показатель номинальной мощности не превышает данную величину, то прибор можно спокойно включать в обычную розетку.
Требуется убедиться в том, что участок электрической проводки, который питает розетку, может вынести оказываемую нагрузку прибора. Для этого необходимо учесть несколько важных условий:
- первым делом требуется узнать, какой именно кабель подключен к розетке, и каким образом он подключен к остальной домашней электрической проводке;
- кабель, который питает розетку, должен иметь сечение не меньше 2,5 кв. мм;
- если кабель подключен в домашнем распределительном щитке, то данный тип проводки способен выдержать ток домашней розетки. В этих случаях для защиты линии электропроводки требуется установить автоматический выключатель с требуемым номиналом;
- можно воспользоваться кабелем для питания розетку. Он подключается в распределительной коробке. Обязательно необходимо брать во внимание степень нагрузки других розеток, которые подключены к данной распределительной коробке;
- кабель, который идет от главного распределительного щитка к распределительной коробке, должен спокойно выдерживать общую нагрузку запитанных от нее розеток. Если же подключение индукционной плиты на данном участке будет вызывать перегрузку, то для нее лучше подобрать другую розетку;
- обязательно нужно оценить технические возможности электрической проводки. Если она будет старой или находится в неисправном состоянии, то подключение бытового прибора может привести к серьезным проблемам;
- желательно чтобы проводка была выполнена из кабеля с медными жилами. Если же в доме используется кабель из алюминия, то будет наблюдаться высокая вероятность, что проводка не сможет выдержать оказываемую на нее нагрузку;
- обязательно нужно обратить внимание на состояние контактных соединений в области подключения кабеля в домашнем распределительном щитке и розетке.

Для того чтобы подключить индукционную плиту к электрической сети, не стоит использовать удлинители, тройники. Для безопасного и защищенного применения, прибор обязательно нужно заземлить.
Как пользоваться духовкой-гриль в индукционной плите
При изучении индукционных плит стоит обратить внимание на изделия с грилем. Они появились не так давно, но успели завоевать высокую популярность среди потребителей. При помощи данного устройства можно готовить мясо, рыбу, овощи с аппетитной и румяной корочкой.
Стандартные модели с грилем обычно имеют в комплектации следующие элементы:
- индукционная настольная плита;
- жаровня-гриль;
- подставка для гриля;
- сетевой шнур;
- инструкция по использованию.


Индукционная плита с грилем
При использовании данного прибора стоит обратить внимание на важные особенности:
- устройства с грилем обычно выпускаются небольшого размера, поэтому их применение обычно не вызывает особых сложностей;
- первым делом требуется произвести снятие пленки, наклеек с поверхности и всех составляющих элементов прибора;
- далее нужно протереть варочную панель из стеклокерамической основы, а также очистить жаровню;
- затем прибор нужно поставить на место и подключить к сети в розетку;
- изделие рекомендуется устанавливать в зону на кухне, в которой наблюдается нормальное вентилирование воздуха, иначе в помещении будут скапливаться запах, а также будет образовываться нагар на мебели;
- после того как прибор будет установлен, можно приступать к его использованию;
- на панели прибора имеет кнопок, при помощи которых осуществляется управление устройством.

Варочная панель с грилем имеет высокое преимущество – при помощи нее можно готовить разные угощения из мяса, рыбы, овощей. В духовке получаются вкусные и наваристые супы, которые сохраняют все свои питательные и полезные свойства. Вся пища равномерно нагревается и не подгорает.
За индукционными моделями с грилем нужно правильно ухаживать. Для этого следует выполнять следующие рекомендации:
- за счет того что практически все устройства оснащены антипригарным покрытием, гриль можно отмывать вручную;
- поверхность не рекомендуется опускать в воду;
- очищение гриля стоит выполнять при помощи неабразивных чистящих средств;
- варочную панель стоит мыть мягкой губкой или тканью с использованием чистящего геля;
- обязательно требуется чистить вентиляционное отверстие. Из него нужно выдувать мусор при помощи пылесоса.
Дистанционное управление
В продаже часто встречаются индукционные устройства, включение и выключение которых осуществляется пультом дистанционного управления. Он намного облегчает использование приборов, делает процесс готовки еды комфортным и приятным.
Регулирование работающей панелью и духовкой простое. Включение и выключение осуществляется при помощи специальных кнопок на пульте. Также имеются и другие кнопки, которые предназначены для регулирования мощности, температуры и другого дополнительного функционала.

Уход за индукционными устройствами простой и легкий
Плиты, в которых используется индукция, являются удобными и многофункциональными устройствами. Они идеально вписывв современный дизайн кухонного помещения, но при этом они в полной мере осуществляют свое предназначение. Главное нужно изучить весь процесс их применения в инструкции.