Как пользоваться мультипекарем redmond
Став счастливым обладателем мультипекаря Redmond, вы получаете тройную выгоду: возможность готовить различные закуски и выпечку; сэкономить деньги, поскольку нет необходимости приобретать другие приборы; оптимально организовать пространство на кухне.
Современные хозяйки все чаще отдают предпочтение универсальным бытовым приборам с компактными размерами. Такие домашние «помощники» позволяют приготовить множество разнообразных блюд, при этом занимая на кухне минимальное пространство.
Мультипекарь Редмонд – один из образцов подобной высоко функциональной чудо-техники, которому удалось составить серьезную конкуренцию известному устройству – электрической вафельнице 2 в 1 фирмы Мулинекс https://wafelnica.club/buterbrodnica-i-vafelnica-moulinex-sw-2802-33.html.
Известный производитель кухонных гаджетов запустил на рынок целую серию устройств с универсальными пекарскими возможностями. Мультипекарь Redmond 40 в 1 – это несколько похожих модификаций с одинаковой мощностью, которые отличаются только набором определенных панелей с антипригарным покрытием.
В комплект входит 3 либо 6 съемных рабочих поверхностей с разным назначением. Всего производитель выпустил более 40 отличающихся панелей, но те, которые не входят в комплектацию вашего прибора, можно приобрести отдельно. При необходимости они легко снимаются и устанавливаются при помощи кнопок фиксации.
Мультипекарь Redmond имеет удобную конструкцию, снабжен термостатом, благодаря которому обеспечивается идеальный результат выпечки.
Виды альтернативных панелей для устройства
Панели данного кухонного прибора имеют разнообразную конфигурацию и предназначены для жарки на гриле, запекания бутербродов, выпечки квадратных венских вафель, тонких бельгийских и гонконгских вафель, маленьких и больших соленых брецелей, бисквитных птифуров, наггетсов, пиццы, закрытых пирогов, пончиков, сэндвичей.
При помощи определенных панелей вы сделаете вкусные запеканки, испечете ароматные пряники, сочники с творогом, печенье «орешки», сладкие крендели, крекеры, сырники к завтраку, десерт чуррос по-испански в виде палочек. У вас получится печенье разной формы — круглое, квадратное, треугольное, в виде фигурных звездочек, букв, цифр, рыбки, домика, ёлочек.
Посмотрите на разнообразие панелей и выпекаемой с помощью них выпечки.
Антипригарное покрытие позволяет выпекать на панелях заварное, песочное, слоеное, вафельное тесто, не опасаясь его прилипания. Внутрь выпечки можно помещать любую начинку – фруктовую, творожную, мясную и т.д. Панели для гриля будут удобны для жарки кусочков птицы, рыбы, мяса (отбивные, стэйки), овощей, грибов, котлет, драников, овощных оладий, домашних бургеров. Все продукты качественно прожариваются и получаются не хуже, чем на углях или стандартной сковороде.
Подведем итоги. Покупая Мультипекарь Redmond и дополнив его различными рабочими пресс-формами, вы одним устройством сразу замените сковороду-гриль, вафельницу, омлетницу, сэндвичницу (бутербродницу), кексницу, пончик-мэйкер, духовку для выпечки пряников, пиццы и печенья. Вам одновременно доступно несколько способов приготовления пищи. За считанные минуты новинка поможет вам сделать аппетитную закуску, горячий мясной гарнир, запеченные овощи, пирог, сладкий десерт.
Счастливый обладатель гаджета получает возможность готовить самостоятельно натуральную пищу, баловать себя кулинарными изысками различных кухонь мира.
Эксплуатация прибора
Прибор выполнен из пластика и металла, имеет форму чемоданчика. Панели отличаются легкостью в уходе, долговечностью. Нагревание прибора происходит за считанные минуты, так что ожидание вас не утомит.
Масло можно использовать по минимуму или выпекать (жарить) вообще без него. Производитель обещает не останавливаться на достигнутом и в ближайшее время предполагает расширить набор съемных аксессуаров.
Управлять прибором более чем просто, достаточно включить его в сеть или выдернуть вилку по окончании работы. Поэтому специального обучения не требуется.
При включении в сеть зажигается сначала красный индикатор, значит, начался нагрев. Потом загорается зеленый индикатор, что означает запуск функции поддержки температуры. В этот момент необходимо открыть крышку и класть на горячую рабочую панель продукты, выливать тесто.
Если используете мультипекарь впервые, протрите его корпус влажной тканью, пресс-формы промойте горячей водой с использованием специального моющего средства. Устанавливать панели можно только после тщательного вытирания насухо. Перед эксплуатацией прибор нужно поставить на ровную горизонтальную поверхность.
Помните, что при работе из устройства выходит горячий пар, поэтому не ставьте его рядом с живыми комнатными цветами, обоями, электронными планшетами, телефонами и другими предметами, на которые могут отрицательно повлиять высокая температура и влажность.
Использованную панель моют средством для мытья посуды, мягкой губкой. Жесткие металлические терки и грубые губки, а также агрессивные химические моющие средства применять нельзя, поскольку они могут повредить тонкое антипригарное покрытие аппарата. Съемные элементы нельзя мыть в посудомоечной машине. Загрязнившийся корпус не следует мочить, желательно его протирать влажной тканью.
Панели, вставленные в пазы, меняются весьма легко. Чтобы их извлечь, достаточно сдвинуть фиксирующие кнопки в направлении расположения ручки. Установить сменные формы можно также просто, выполняя действия в обратном направлении – выступы на панели должны совпасть с пазами на корпусе, далее защелкиваем фиксатор.
Благодаря небольшой массе (около 2 кг) и компактным габаритам, этот элемент техники очень легко переносить и устанавливать в любом удобном месте.
В комплектацию при продаже, кроме дополнительной пары сменных пресс-форм входит сервисная книга, руководство по эксплуатации и книга рецептов. Однако не стоит ограничиваться предложенными рецептами, новое устройство дает широкий простор для вашей фантазии.
Отзывы о бытовом приборе Мультипекарь
Прежде чем приобрести новинку, покупатели предпочитают ознакомиться с отзывами о товаре, действительно ли Мультипекарь Редмонд так хорош, как говорится в рекламных роликах. Ознакомились с отзывами и мы.
Если верить пользователям интернета, устройство «Мультипекарь Redmond» собрал массу положительных отзывов, действительно радует широким функционалом и удобством применения. Выпечка получается румяной, хорошо пропекается, не подгорает, легко изымается с панели.
Включенное устройство можно ставить на обыкновенный стол, ведь с его нижней стороны находятся ножки высотой 2,5 см, на конце которых находятся резиновые колпачки. Прибор стоит устойчиво и не переворачивается даже в открытом виде. При работе никакого шума не слышно, что очень актуально для мам, имеющих маленьких детей.
Потребители утверждают, что в ходе использования остатки теста и масла не подтекают на нагревательный элемент, не пачкают боковые стенки прибора.
Панели практически не загрязняются, при мытье их не нужно скоблить с усилием, достаточно протереть мягкой мыльной губкой и ополоснуть.
Хозяйки небольших кухонь довольны, что благодаря компактной форме, гаджет удобно хранить в небольших шкафчиках, тумбочках.
Однако некоторые пользователи не удовлетворены мини-габаритами мультипекаря: за один сеанс внушительный объем блюд не приготовишь, а чтобы накормить большую семью придется выпекать (жарить) в несколько приемов, что займет много времени.
Но если требуется быстро сделать небольшой завтрак – прибор идеален.
Среди минусов пользователи указывают и отсутствие у аппарата встроенного таймера. Приходится либо включать таймер на телефоне, либо открывать крышку во время работы устройства, чтобы проверить состояние выпечки. А это не слишком удобно.
Рецепты
Итак, вам решать, прислушиваться к похвале или критике. Но чтобы по-настоящему оценить новинку фирмы Redmond, лучше протестировать ее лично, приготовив несколько лакомых блюд. Для этого предлагаем воспользоваться незамысловатыми рецептами.
Нежные Бельгийские вафли
Для выпекания понадобится съемная панель RAMB-02.
Ингредиенты на 3-4 порции:
- яйца – 2 шт.
- мука – 175 г.
- молоко – 1 стакан (225 г)
- сахар – 60 г
- маргарин или сливочное масло – 85 г
- сода пищевая или разрыхлитель – 1 ч. л. (5г)
- ваниль – на кончике ножа.
Способ приготовления:
- Яйца взбиваем с сахаром. Затем добавляем в смесь масло, молоко, ваниль, разрыхлитель. В конце сыплем муку, замешиваем полужидкое тесто (должно быть по консистенции как густая сметана).
- Ставим в прибор «Мультипекарь» нужную рабочую панель. Включаем прибор в сеть. После того, как загорится зеленая лампочка, можно выливать тесто в форму при помощи половника.
Не лейте много теста, оно не должно выходить за края формы. - Закройте крышку прибора. Вафли следует выпекать 10-13 минут. Выложите десерт на блюдо, полейте сгущенкой, джемом, шоколадной глазурью.
- Подавайте к столу с чаем, кофе или молоком.
Сырные крендели
Для выпекания понадобится съемная панель RAMB-10.
Ингредиенты на 4-6 порций:
- яйца – 4 шт.
- молоко – 100 мл
- мука – 200 г
- маргарин или масло сливочное – 80 г
- сыр «Гауда» — 80 г
- разрыхлитель (сода) – 3 г
Способ приготовления:
- Смешайте разрыхлитель с мукой. В отдельной посуде смешайте масло и молоко, взбейте миксером.
- Теперь я яично-молочную смесь постепенно добавляйте муку с разрыхлителем. Перемешайте.
- Далее кладем растопленное сливочное масло, перемешиваем. В конце сыплем тертый сыр и ложкой замешиваем тесто.
- Включаем прибор, дожидаемся, когда загорится зеленая лампочка. При помощи ложки аккуратно выливаем тесто в форму. Закрываем крышку и выпекаем крендели 15-17 минут.
Хрустящий треугольный сэндвич с ветчиной и сыром
Для выпекания понадобится съемная панель RAMB-01.
Ингредиенты на 2 порции:
- белый хлеб для тостов – 4 куска
- ветчина или любая колбаса – 70 г
- сыр твердый – 40 г
- майонез любой жирности – 30 г (2 ст. л.).
Способ приготовления:
- Ветчину и сыр нарежьте тонкими пластинами. Два куска хлеба смажьте майонезом (по 1 ст. л. на каждый кусок).
- На смазанный хлеб положите ветчину (колбасу), сыр. Каждый бутерброд накройте оставшимися кусочками хлеба.
- После того, как установите нужную панель на Мультипекарь, включите его.
- Когда загорится лампочка зеленого цвета, выложите бутерброды в форму и закройте плотно крышкой прибор. Выпекание длится в среднем 5-6 минут.
- Если вы желаете слегка подрумянить хлеб и немного подплавить сыр, достаточно 4х минут, если любите сэндвич более поджаристый, то выпекайте его до 8 минут.
Стейки семги на гриле гриль
Для выпекания понадобится съемная панель RAMB-03.
Ингредиенты на 2 порции:
- филе семги (стейки) – 200 г
- лимонный сок – 2 ч. л. (10г)
- масло растительное — 2 ч. л. (10г)
- соль – щепотка
- специи для рыбы – по вкусу.
Способ приготовления:
- Чистое филе семги разрежьте на 2 части. Натрите каждый кусочек специями, солью, сбрызните соком лимона (или грейпфрута).
- Установите нужную панель в устройство, смажьте ее поверхность растительным маслом. Закройте крышку мультипекаря и включите прибор в сеть.
- Когда увидите, что загорелась зеленая лампочка, откройте крышку и выложите на рабочую панель стейки семги.
- Опустите крышку, но не закрывайте ее плотно. Готовьте стейки 10-15 минут.
Песочное печенье
Для выпекания понадобится съемная панель RAMB-09. Но подойдут и панели RAMB-06, RAMB-08, RAMB-10, RAMB-15, которые отличаются лишь другой формой.
Ингредиенты на 6-7 порций:
- мука пшеничная высшего или первого сорта – 250 г
- сливочное масло (маргарин) – 500 г
- яйцо – 2 шт. (100 г)
- сахарный песок – 250 г
- сода (разрыхлитель) – 3 г.
Способ приготовления:
- Взбейте в чаше яйца с сахаром. Добавьте размягченный маргарин (масло), все перемешайте ложкой.
- В яично-масляную смесь добавьте муку с разрыхлителем, замесите тесто. Поставьте тесто в охлаждаться на 30 минут.
- Разогрейте МультипекарьRedmond. Когда включится индикатор зеленого цвета, откройте крышку прибора, выложите тесто в формы. Закройте крышку и выпекайте песочное печенье 5-8 минут.
- Печенье должно получиться золотистого цвета. При подаче его можно полить растопленным шоколадом, посыпать сахарной пудрой.
Фото и рецепты Редмонд. Отзывы собраны на просторах Интернета на различных форумах и блогах.
СОДЕРЖАНИЕ
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
- Технические характеристики
- Комплектация
- Устройство модели
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА
- Замена съемных металлических панелей
- Использование прибора
III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
- Ошибки при приготовлении и способы их устранения
IV. УХОД ЗА ПРИБОРОМ
- Хранение и транспортировка
V. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ
VI. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР
VII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.
- Данный электроприбор представляет собой многофункциональное устройство для приготовления пищи в бытовых условиях и может применяться в квартирах, загородных домах, гостиничных номерах, бытовых помещениях магазинов, офисов или в других подобных условиях непромышленной эксплуатации.
- Промышленное или любое другое нецелевое использование устройства будет считаться нарушением условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае производитель не несет ответственности за возможные последствия.
- Перед подключением устройства к электросети проверьте, совпадает ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см. технические
характеристики или заводскую табличку изделия). - Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность прибора, — несоответствие параметров может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.
- Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление, — это обязательное требование защиты от поражения электрическим током. Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.
- Во время работы металлические части прибора нагреваются. Не дотрагивайтесь до них руками, когда устройство подключено к электросети. Не включайте прибор без продуктов. Никогда не дотрагивайтесь до внутренних поверхностей нагретого прибора.
- Хлеб может гореть, поэтому прибор не следует использовать вблизи или под легковоспламеняющимися материалами, например, занавесками.
- Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время его очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими рука- ми, удерживая его за штепсель, а не за провод.
- Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручивался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, углами и кромками мебели.
ПОМНИТЕ:
- Случайное повреждение кабеля электропитания может привести к неполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии, а также к поражению электротоком. При повреждении шнура питания его замену, во избежание опасности, должен производить изготовитель, сервисная служба или аналогичный квалифицированный персонал.
- Не оставляйте работающий прибор без присмотра. Прибор не предназначен для работы с по- мощью внешнего таймера или отдельной системы удаленного управления.
- Допускается использование прибора только при за- крытой крышке.
- Не накрывайте прибор во время работы. Это может привести к перегреву и поломке прибора.
- Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе — попадание влаги или посторонних предметов внутрь корпуса устройства может привести к его серьезным повреждениям.
- Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора.
- Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, психическими или умственными способностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность. Дети должны находиться под присмотром для недопущения игры с прибором.
- Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений в его конструкцию. Ремонт прибора должен производиться исключительно специалистом авторизованного сервис-центра. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке прибора, травмам и повреждению имущества.
Что приготовить в мультипекаре Redmond
Что такое мультипекарь Redmond серия 6? Мультипекарь – это универсальное устройство, заменяющее более 40 приборов для […]
Очередь просмотра
Очередь
- Удалить все
- Отключить
YouTube Premium
Хотите сохраните это видео?
- Пожаловаться
Пожаловаться на видео?
Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.
Понравилось?
Не понравилось?
Текст видео
Обзор многофункционального устройства для выпечки и жарки. Компактное устройство, в котором можно менять панели с антипригарным покрытием. Каждая пара панелей заменяет целое устройство, такое как бутербродница, сэндвичица, вафельница, омлетница, пончик — мейкер и другие.
Мультипекарь от REDMOND: http://goo.gl/J9Hmdp
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие десерты: мороженое, желе, муссы, торты без выпечки, конфеты домашние, шоколадные кремы и чизкейки.. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
2) Вторые блюда на обед или ужин: курица тушеная и жаренная, фаршированная курица и перцы, тефтели и котлеты, запеченные овощи и мясо, рыба в духовке диетическая и фаршированная, картофель с сыром и мясо в горшочках и многое другое.
3) В этом плейлисте, я с вами поделюсь самыми необычными супами :
4) Салаты и закуски: салаты слоями, салаты диетические, салаты фруктовые, экзотические салаты, овощная пицца, фастфуд дома, маринованные яйца, закусочные торты. Домашние рецепты салатов и закусок, лучше вас их никто не приготовит:
5) Запеканки, омлеты и каши: запеканки овощные, запеканки мясные, запеканки творожные, омлеты с овощами, омлеты с мясом, каша гречневая, тыквенная каша, рисовая каша в горшочках, каша манная и геркулесовая. Хотите узнать эти рецепты, тогда вам сюда:
6) Домашний сыр, колбаса и ветчина своими руками на домашней кухне просто, легко, вкусно. Сыр адыгейский, сыр домашний, сыр Маскарпоне, сыр домашний творог, куриная ветчина, домашняя колбаса, мясной рулет. Научитесь варить домашний сыр и колбасу Вы забудите о магазинном:
7) Выпечка домашняя: пироги, пирожки, торты, пирожные, кексы, маффины, сырники, хлеб, печенье, вафли. Вкусная, простая, быстрая домашняя выпечка, то что мы все очень любим:
8) Домашние заготовки на зиму варенья, джемов, желе, салатов, грибов, огурчиков: Заготовка зелени и ягод на зиму.
Вы на кулинарном канале Дома вкусно.
Проголодались?
Здесь вы найдете легкие, простые, быстрые домашние рецепты.
Что приготовить на завтрак, обед или ужин.
Какие салаты и вкусные, легкие закуски нужны вам для праздничного стола.
Не забудьте про тортики, пирожные и изумительно вкусные домашние десерты.
Рецепты блюд для детей и для мам, которые стремятся быть стройными, но при этом не голодать.
А может вы хотите знать и уметь готовить дома сыры, колбасу и ветчину.
Есть рецепты диетические полезные, не очень полезные и совсем не полезные. Но обязательно вкусные.
Обзор мультипекаря Redmond RMB-M713/1
Мультипекарь по своему предназначению является одновременно множеством устройств, таких как грилем, кексницей, бутербродницей, омлетницей, вафельницей, пончик-мейкером и так далее. В обзоре мультипекарь Redmond RMB-M713/1, который считается чуть ли не лучшим из таких устройств. Так ли это, и на сколько верно, мы проверим в сегодняшнем обзоре, по результатам которого увидим тесты и выводы.
Обзор будет построен следующим образом: начнем его с технических характеристик, именно с них начинается будущий выбор и покупка, далее будет информация об упаковке и комплектации, затем посмотрим дизайн и внешний вид, а в конце обзора увидим практическое использование, выполним тесты и сделаем заключение.
Технические характеристики
Краткие технические характеристики электропаяльника можно увидеть в таблице ниже.
Модель | Redmond RMB-M713/1 |
Основной, дополнительный цвет | серый, черный |
Количество видов панелей, шт. | 1 |
Форма | венские вафли |
Съемные панели | есть |
Антипригарное покрытие | есть |
Материал корпуса | пластик, металл |
Мощность, Вт | 1400 |
Длина сетевого шнура, м | 0,75 |
Дополнительно | термоизолированный корпус, возможность докупить до 25 разных панелей |
Упаковка
Мультипекарь упакован в красочную цветную картонную коробку, на которой можно рассмотреть внешний вид мультипекаря. На лицевой части упаковки приведены отличительные характеристики мультипекаря. Производитель на упаковке позиционирует данный мультипекарь как многофункциональное устройство. На боковой стороне имеется перечень панелей с указанием рецептов для которых они нужны.
Внутри упаковки мультипекарь упакован в отдельный полиэтиленовый пакет для защиты от повреждений.
Комплектация
Наша комплектация является самой бюджетной по причине того, что в комплекте всего одна съемная панель. В комплекте поставки следующие позиции:
- мультипекарь со съемной панелью;
- инструкция;
- книга рецептов;
- рекламные брошюрки.
Из всех имеющихся в продаже комплектаций, мне показалась покупка в минимальной комплектации наиболее оптимальной, поскольку при наличии в комплекте поставки трех панелей, одна из них мне была попросту не нужна. В тоже время, если вы хотите собрать максимальное количество панелей, покупка в этой комплектации наименее выгодна.
Дизайн и внешний вид
Мультипекарь изготовлен из качественного пластика и металла. Верхняя часть корпуса имеет металлическую вставку из нержавеющей стали. Смотрится стильно и оригинально. На ней нанесена информационная реклама о возможностях мультипекаря.
Производитель выпустил мультипекарь 7-й серии PRO. По сравнению с 6-й серией мультипекарь увеличился в размерах и позволяет приготовить больше продуктов за один раз. В этой серии производитель разработал 25 сменных панелей, о чем он гордо указывает на рекламной этикетке на корпусе мультипекаря.
Пластик, из которого изготовлен мультипекарь, имеет нейтральный запах и хорошее качество изготовления. На мультипекаре имеются два световых индикатора, один из которых загорается зеленым цветом при нагреве прибора, второй загорается красным, что означает, что можно начинать использовать мультипекарь по прямому его назначению, то есть начинать готовить.
При достижении нужной предельной температуры мультипекарь автоматически отключается и после остывания сам включается. Регулятора температуры и таймера у него нет.
Верх и низ мультипекаря от случайного открывания защищен пластиковой прозрачной защелкой. Выглядит она не очень надежно, что заставляет меня немного призадуматься о возможной будущей поломке.
Сбоку у мультипекаря можно заметить небольшую щель, которая призвана обеспечить зазор между нижней и верхней панелями. Достаточно вспомнить 6-ю серию, где многие жаловались о постоянных поломках мультипекаря при использовании панелей "венские вафли". Для тех кто не знает, эти панели пекут очень тонкие вафли, и я думаю причина неисправности банальна — короткое замыкание между панелями. В этой модели производитель учел недостатки и улучшил конструкцию мультипекаря.
Мультипекарь открывается вверх на угол от 90 до 180 градусов для того, чтобы было удобно разместить в нем продукт для дальнейшего приготовления.
Верхнюю и нижнюю часть держит между собой петля внушительных размеров. Такую петлю одним неловким движением не сломать.
Если внимательно присмотреться, то при открывании мультипеварь между верхней и нижней створками имеется люфт. Этот люфт не случаен и он призван помочь верхней створке фиксировать под углом 90 градусов, либо раскладыватся на угол в 180 градусов.
Как уже было сказано выше, панели у мультипекаря съемные и покупатель их может сменить на другие в любое время. Для фиксации панелей в копусе мультипекаря в нем предусмотрены защелки. Для того, чтобы защелки служили как можно дольше, а они пластиковые в отличие от металлических фиксаторов панелей, производитель приклеил напоминание внутри корпуса "Не защелктвайте панели! Отодвигайте фиксатор при замене".
Под панелями тоже есть изменения по сравнению с 6-ой серией. В частности, сверху и снизу используются нагревательные пластины, под которыми спрятаны нагревательные тены. Нагревательные пластины изготовлены качественно и крепятся к корпусу при помощи четырех черных винтов. В центре пластин имеются защитные кнопки, которые будут автоматически отключать мультипекарь при снятии форм.
В задней части корпуса мультипекаря имеются импровизированные пластиковые ножек. За счет них корпус мультиметра можно поставить вертикаль с целью его дальнейшего хранения.
Дно корпуса мультипекаря без глобальных измерений. Ножки, отверстия, этикетка — все как у всех производителей.
В нижней части дна мультипекаря предусмотрена крышка, закрытая винтами, за которой спрятан основной узел мультипекаря. Здесь же на корпусе имеется этикетка с наименованием модели, напряжением электропитания, мощности и серийный номер.
В передней части можно заметить ярко выраженные ножки. Они здесь не случайны и позволяют при высоком нагреве более качественно использовать мультипекарь.
На самом дне корпуса имеются вентиляционные решети, призванные улучшить теплоотвод из корпуса в окружающую среду.
Пару слов о панели, идущей в комплекте. Панели изготовлены из алюминия методом литья в специальных формах. Для того, чтобы приготавливаемое блюдо в процессе готовки не пригорало к панелям, во внутренней их части имеется защитное покрытие, которое нужно беречь при готовке. Панели из комплекта поставки позволяют приготовить венские вафли. Количество одновременно приготавливаемых вафель — четыре штуки. Это ровно в два раза больше, чет у мультипекаря 6 серии.
Мультипекарь подключается к сети переменного тока с частотой 50 Гц и напряжением 220 В. Для подключения используется качественный кабель черного цвета с хорошей негорючей оболочкой и рассчитанный на ток 10 А. Подключение осуществляется через литую евровилку с заземлением.
Внешний вид мультипекаря можно посмотреть на видео ниже.
Вид мультипекаря изнутри можно посмотреть на видео ниже.
Габаритные размеры и вес
Мультипекарь имеет не самые маленькие габаритные размеры. Его ширина — 360 мм, высота — 105 мм, глубина — 290 мм. Вес мультипекаря 3,3 кг.
В разложенном виде мультипекарь заменяет куда больше места — порядка 700 мм в длину.
Инструкция по применению
В комплекте поставки имеется отличное руководство по эксплуатации. Оно написано на английском языке и имеет понятные рисунки. Информации в руководстве достаточно много, поэтому любой покупатель может найти в ней что-то новое для себя.
Крайне полезен раздел дополнительные аксессуары. Именно в нем приведен список сменных панелей с наименованием и маркировкой, которые можно поискать в продаже, чтобы разнообразить виды приготавливаемых блюд.
Книга рецептов
Для успешного приготовления блюда производитель положил в комплект поставки книгу рецептов. В книге имеется 50 рецептов, которые можно приготовить с помощью мультипекаря, использую различные формы.
Перечень имеющихся форм с их назначением приведены в книге рецептов. Сразу отмечу, что на мой взгляд для приготовления большинства блюд (80 — 90%) понадобится всего 6-8 форм. Покупка всех 25 форм не всегда рациональна, хотя и возможна при наличии лишних денежных средств.
Все рецепты в книге рецептов сгруппированы по типам блюд. В частности здесь есть такие группы рецептов, как "Здоровая выпечка", "Сладкая выпечка", "Сендвичи", "Закуски", "Горячие блюда".
Примеры рецептов можно посмотреть на фото ниже.
Фирменное приложение
Отсканировав смартфоном QR код с корпуса мультипекаря можно загрузить фирменное приложение "Готовим с Redmond". В приложении собрано более 4000 рецептов для существующих устройств данного бренда.
При запуске приложения предлагается из огромного списка устройств выбрать имеющееся. Нас в данном случае интересует мультипекарь модели Redmond RMB-M713/1.
Выбрав нужную модель, становятся доступны блюда, которые можно приготовить при помощи устройства. Все блюда сгруппированы по признакам, таким как категории, способы готовки, кухни и так далее. Выбрав нужное блюда вам будет предоставлен рецепт с указанием количества ингредиентов, времени и порядке приготовлении, энергетическая ценность для тех, кто следит за фигурой.
Пробное включение и демонстрация работы
В качестве пробного включения и демонстрации работы были приготовлены венские вафли по рецепту из книги рецептов.
Заранее подготовленное тесто выливается в форму. За один раз можно приготовить всего четыре вафли (по количеству ячеек в форме).
Через 5-10 минут вафли уже готовы и их можно вынимать. А вот и результат приготовления вафель в мультипекаре. Вышло вкусно и симпатично. Все полностью пропеклось.
Тестирование
Для проверки исправности необходимо замерить внутреннее сопротивление нагревательных спиралей мультипекаря. Сопротивление нагревательной спирали должно составлять около 40 Ом. Мне удалось измерить сопротивление 41, 5 Ом, что свидетельствует об исправности нагревательной спирали.
Заключение
Мультипекарь Redmond RMB-M713/1 мне понравился. За свою бюджетную стоимость я думаю это одно из лучших решений, что есть сегодня в продаже. Не случайно данный мультипекарь является одним из самых популярных устройств в продаже.
Мне понравилось качество и внешний вид мультипекаря. Мультипекарь имеет отличный дизайн и модный внешний вид. Большой выбор сменных панелей позволит мультипекарю заменить множество кухонных приборов. Также, благодаря сменным панелям, можно разнообразить свой рацион. Однако цена на сменные панели далеко не бюджетная, и собрав все 25 сменных панелей, можно потратится в копеечку. В тоже время, купив 7-8 основных панелей, можно приготовить около 80-90% блюд из книги рецептов.
Мне не совсем понравился полностью пластиковый корпус мультипекаря. Механизм типа защелки изготовлен из пластика и скорее всего придет в негодность через какое-то время.
Готовка с мультипекарем Redmond RMB-M713/1 приносит одно удовольствие. Этот процесс быстрый, разнообразный и вкусный.
Мультипекарь Redmond RMB-611 — отзыв
Путь к здоровому питанию или баловство? Расскажу про нюансы использования, поделюсь рецептами не вредной выпечки.
Данный прибор я купила по совету полруги. Уж очень она советовала с целью экономии времени. Тем более, когда есть маленький ребенок.
Но купить мультипекарь меня сподвигло другое: стремление есть здоровую пищу. Этим я уже занималась, но с выпечкой были сложности: в обычной духовке печь слишком заморочисто. Здоровой выпечкой называю выпечку без глютена, масла и сахара. Итак, при запекании в обычной духовке столкнулась с трудностями:
1) долгое разогревание духовки
2) проблема с противнями: трудно было найти хороший, ко многим тесто все равно приставало, несмотря на антипригарное покрытие
3) долгое отмывание противней от прилипшего теста
4) в общей сложности имеем долгий процесс.
В мультипекаре я надеялась найти решение всех этих проблем. И, в общем-то, почти нашла.
Обошелся мне он в 2 500 рублей. К слову, после покупки видела дешевле: на wildberries стоил на 200 рублей меньше. Поэтому тщательно мониторьте цены.
Почему выбрала именно его?
С производителем вопросов не возникло: redmond — самый популярный и надежный производитель мультипекарей.
Мой мультипекарь относится в 6-ой серии у redmond, то есть маленький. Вообще выбирала между 6-ой серией и 7-ой. 7-ая серия отличается размером, в 2 раза превышающим предыдущую серию. Первоначально склонялась купить большой, но в итоге решила маленький. Почему?
1) большой мультипекарь с таким набором панелей был дороже почти в 2 раза
2) подруга заверяла, что маленького вполне хватает
Итак, в комплекте идут:
1) сам мультипекарь.
Представляет собой довольно плоское открывающееся устройство.
Внутрь крепятся панели.
Под панелями располагаются нагревательные элементы .
Перед первым использованием
Чтоб начать пользоваться мультипекарем, нужно было совершить ряд манипуляций:
1) помыть сменные панели и высушить
2) каждый комплект запустить на «холостой ход» для того, чтоб ликвидировать заводскую смазку. О времени этого холостого хода в инструкции не было сказано, поэтому я запускала до разогрева и появления индикатора.
3) снова помыть сменные панели и высушить.
Нюансы использования
1. Чтобы вставить и снять панельку нужно обязательно нажимать на специальный рычаг. Нельзя вставлять до щелчка, я прочитала это не сразу, поэтому сначала несколько раз так делала.
2. При первом включении прибор не грелся, я уж было подумала на неисправность. Но нет. Оказывается сзади есть кнопка включения/выключения. Она у меня всегда включена. Не включаю, потому что легко можно обжечься. Выключаю извлечением штепселя из розетки.
3. Корпус очень сильно нагревается
4. В работе устройство парует. Насколько сильно зависит от того, что запекаю. Поэтому размещать на кухне нужно с учетом этого.
9. Нужно быть готовым к тому, что тесто и жир могут вытекать из формы. Отмыть необходимо сразу же, иначе после будет проблематично.
Мое использование.
Как я уже говорила, покупала с целью выпечки. Этим и занимаюсь.
1. Использование формы «венские вафли»
Самая востребованная панель. Пеку вафли из рисовой муки.
Получается вкусно и не вредно! Сладость дает кокосовое молоко и яблочко.
Еще пробовала печь вафли из кукурузной муки, но не понравились, получались сухими и твердыми. А из рисовой — гораздо приятнее.
По размеру конкретно этой панели: удобнее будет в 7-ой серии, где вафелек получается сразу 4 штуки. По 2 все-таки долго печь. Но это именно вафли, они у нас востребованы.
2. Использование формы «сэндвичи».
По размеру конкретно этой панели: на мой взгляд, оптимально. Так как смысла наготовливать так много бутербродов нет. На 1 заход тратится целых 4 кусочка хлеба! Получается 2 сдвоенных сэндвича.
Можно разломать и получится 4 треугольника. Готовятся быстро, поэтому если нужно, можно запустить вторую и так далее партии, не будет длительно.
3. Использование формы «гриль».
Форма удобна для мяса и овощей. Овощи-гриль — просто пальчики оближешь!
По размеру конкретно этой панели: мелкая! Получается прям на одну порцию, поэтому нескольких заходов не избежать.
Какую серию советую: 6-ю или 7-ю?
Я приспособилась, в принципе хватает маленького пекаря, то есть из 6 серии. Но если готовлю на несколько человек, особенно для гостей, часто жалею, что не купила большой.
Но когда готовлю что-то только для себя, то вполне комфортно.
Что посоветую? Если у вас большая семья, есть свободное пространство на кухне, позволяют финансы, то лучше выберите пекарь из 7-ой серии.
К тому же, в 7-ой серии обеспечен более равномерный нагрев благодаря другому нагревательному элементу.
Итак, подытожу достоинства и недостатки моей модели.
Плюсы:
1) доступная цена
2) оптимальная комплектация: в комплекте самые ходовые панели
3) при желании можно докупить дополнительные панели
4) быстрый разогрев
5) быстрое приготовление
6) возможность готовить без масла
7) легкое мытье панелей
Недостатки (они не существенные, но все же обозначу):
1) отсутсвие таймера
2) неудобная кнопка выключения
3) бывают случаи, когда размера маловато
4) дорогие сменные панели
5) короткий шнур
6) сильно греется поверхность — можно получить ожог
Мультипекарь 40 в 1 — вафельница-сэндвичница фирмы Redmond
Став счастливым обладателем мультипекаря Redmond, вы получаете тройную выгоду: возможность готовить различные закуски и выпечку; сэкономить деньги, поскольку нет необходимости приобретать другие приборы; оптимально организовать пространство на кухне.
Современные хозяйки все чаще отдают предпочтение универсальным бытовым приборам с компактными размерами. Такие домашние «помощники» позволяют приготовить множество разнообразных блюд, при этом занимая на кухне минимальное пространство.
Мультипекарь Редмонд – один из образцов подобной высоко функциональной чудо-техники, которому удалось составить серьезную конкуренцию известному устройству – электрической вафельнице 2 в 1 фирмы Мулинекс https://wafelnica.club/buterbrodnica-i-vafelnica-moulinex-sw-2802-33.html.
Известный производитель кухонных гаджетов запустил на рынок целую серию устройств с универсальными пекарскими возможностями. Мультипекарь Redmond 40 в 1 – это несколько похожих модификаций с одинаковой мощностью, которые отличаются только набором определенных панелей с антипригарным покрытием.
В комплект входит 3 либо 6 съемных рабочих поверхностей с разным назначением. Всего производитель выпустил более 40 отличающихся панелей, но те, которые не входят в комплектацию вашего прибора, можно приобрести отдельно. При необходимости они легко снимаются и устанавливаются при помощи кнопок фиксации.
Мультипекарь Redmond имеет удобную конструкцию, снабжен термостатом, благодаря которому обеспечивается идеальный результат выпечки.
Виды альтернативных панелей для устройства
Панели данного кухонного прибора имеют разнообразную конфигурацию и предназначены для жарки на гриле, запекания бутербродов, выпечки квадратных венских вафель, тонких бельгийских и гонконгских вафель, маленьких и больших соленых брецелей, бисквитных птифуров, наггетсов, пиццы, закрытых пирогов, пончиков, сэндвичей.
При помощи определенных панелей вы сделаете вкусные запеканки, испечете ароматные пряники, сочники с творогом, печенье «орешки», сладкие крендели, крекеры, сырники к завтраку, десерт чуррос по-испански в виде палочек. У вас получится печенье разной формы — круглое, квадратное, треугольное, в виде фигурных звездочек, букв, цифр, рыбки, домика, ёлочек.
Посмотрите на разнообразие панелей и выпекаемой с помощью них выпечки.
Антипригарное покрытие позволяет выпекать на панелях заварное, песочное, слоеное, вафельное тесто, не опасаясь его прилипания. Внутрь выпечки можно помещать любую начинку – фруктовую, творожную, мясную и т.д. Панели для гриля будут удобны для жарки кусочков птицы, рыбы, мяса (отбивные, стэйки), овощей, грибов, котлет, драников, овощных оладий, домашних бургеров. Все продукты качественно прожариваются и получаются не хуже, чем на углях или стандартной сковороде.
Подведем итоги. Покупая Мультипекарь Redmond и дополнив его различными рабочими пресс-формами, вы одним устройством сразу замените сковороду-гриль, вафельницу, омлетницу, сэндвичницу (бутербродницу), кексницу, пончик-мэйкер, духовку для выпечки пряников, пиццы и печенья. Вам одновременно доступно несколько способов приготовления пищи. За считанные минуты новинка поможет вам сделать аппетитную закуску, горячий мясной гарнир, запеченные овощи, пирог, сладкий десерт.
Счастливый обладатель гаджета получает возможность готовить самостоятельно натуральную пищу, баловать себя кулинарными изысками различных кухонь мира.
Эксплуатация прибора
Прибор выполнен из пластика и металла, имеет форму чемоданчика. Панели отличаются легкостью в уходе, долговечностью. Нагревание прибора происходит за считанные минуты, так что ожидание вас не утомит.
Масло можно использовать по минимуму или выпекать (жарить) вообще без него. Производитель обещает не останавливаться на достигнутом и в ближайшее время предполагает расширить набор съемных аксессуаров.
Управлять прибором более чем просто, достаточно включить его в сеть или выдернуть вилку по окончании работы. Поэтому специального обучения не требуется.
При включении в сеть зажигается сначала красный индикатор, значит, начался нагрев. Потом загорается зеленый индикатор, что означает запуск функции поддержки температуры. В этот момент необходимо открыть крышку и класть на горячую рабочую панель продукты, выливать тесто.
Если используете мультипекарь впервые, протрите его корпус влажной тканью, пресс-формы промойте горячей водой с использованием специального моющего средства. Устанавливать панели можно только после тщательного вытирания насухо. Перед эксплуатацией прибор нужно поставить на ровную горизонтальную поверхность.
Помните, что при работе из устройства выходит горячий пар, поэтому не ставьте его рядом с живыми комнатными цветами, обоями, электронными планшетами, телефонами и другими предметами, на которые могут отрицательно повлиять высокая температура и влажность.
Использованную панель моют средством для мытья посуды, мягкой губкой. Жесткие металлические терки и грубые губки, а также агрессивные химические моющие средства применять нельзя, поскольку они могут повредить тонкое антипригарное покрытие аппарата. Съемные элементы нельзя мыть в посудомоечной машине. Загрязнившийся корпус не следует мочить, желательно его протирать влажной тканью.
Панели, вставленные в пазы, меняются весьма легко. Чтобы их извлечь, достаточно сдвинуть фиксирующие кнопки в направлении расположения ручки. Установить сменные формы можно также просто, выполняя действия в обратном направлении – выступы на панели должны совпасть с пазами на корпусе, далее защелкиваем фиксатор.
Благодаря небольшой массе (около 2 кг) и компактным габаритам, этот элемент техники очень легко переносить и устанавливать в любом удобном месте.
В комплектацию при продаже, кроме дополнительной пары сменных пресс-форм входит сервисная книга, руководство по эксплуатации и книга рецептов. Однако не стоит ограничиваться предложенными рецептами, новое устройство дает широкий простор для вашей фантазии.
Отзывы о бытовом приборе Мультипекарь
Прежде чем приобрести новинку, покупатели предпочитают ознакомиться с отзывами о товаре, действительно ли Мультипекарь Редмонд так хорош, как говорится в рекламных роликах. Ознакомились с отзывами и мы.
Если верить пользователям интернета, устройство «Мультипекарь Redmond» собрал массу положительных отзывов, действительно радует широким функционалом и удобством применения. Выпечка получается румяной, хорошо пропекается, не подгорает, легко изымается с панели.
Включенное устройство можно ставить на обыкновенный стол, ведь с его нижней стороны находятся ножки высотой 2,5 см, на конце которых находятся резиновые колпачки. Прибор стоит устойчиво и не переворачивается даже в открытом виде. При работе никакого шума не слышно, что очень актуально для мам, имеющих маленьких детей.
Потребители утверждают, что в ходе использования остатки теста и масла не подтекают на нагревательный элемент, не пачкают боковые стенки прибора.
Панели практически не загрязняются, при мытье их не нужно скоблить с усилием, достаточно протереть мягкой мыльной губкой и ополоснуть.
Хозяйки небольших кухонь довольны, что благодаря компактной форме, гаджет удобно хранить в небольших шкафчиках, тумбочках.
Однако некоторые пользователи не удовлетворены мини-габаритами мультипекаря: за один сеанс внушительный объем блюд не приготовишь, а чтобы накормить большую семью придется выпекать (жарить) в несколько приемов, что займет много времени.
Но если требуется быстро сделать небольшой завтрак – прибор идеален.
Среди минусов пользователи указывают и отсутствие у аппарата встроенного таймера. Приходится либо включать таймер на телефоне, либо открывать крышку во время работы устройства, чтобы проверить состояние выпечки. А это не слишком удобно.
Рецепты
Итак, вам решать, прислушиваться к похвале или критике. Но чтобы по-настоящему оценить новинку фирмы Redmond, лучше протестировать ее лично, приготовив несколько лакомых блюд. Для этого предлагаем воспользоваться незамысловатыми рецептами.
Нежные Бельгийские вафли
Для выпекания понадобится съемная панель RAMB-02.
Ингредиенты на 3-4 порции:
- яйца – 2 шт.
- мука – 175 г.
- молоко – 1 стакан (225 г)
- сахар – 60 г
- маргарин или сливочное масло – 85 г
- сода пищевая или разрыхлитель – 1 ч. л. (5г)
- ваниль – на кончике ножа.
Способ приготовления:
- Яйца взбиваем с сахаром. Затем добавляем в смесь масло, молоко, ваниль, разрыхлитель. В конце сыплем муку, замешиваем полужидкое тесто (должно быть по консистенции как густая сметана).
- Ставим в прибор «Мультипекарь» нужную рабочую панель. Включаем прибор в сеть. После того, как загорится зеленая лампочка, можно выливать тесто в форму при помощи половника.
Не лейте много теста, оно не должно выходить за края формы. - Закройте крышку прибора. Вафли следует выпекать 10-13 минут. Выложите десерт на блюдо, полейте сгущенкой, джемом, шоколадной глазурью.
- Подавайте к столу с чаем, кофе или молоком.
Сырные крендели
Для выпекания понадобится съемная панель RAMB-10.
Ингредиенты на 4-6 порций:
- яйца – 4 шт.
- молоко – 100 мл
- мука – 200 г
- маргарин или масло сливочное – 80 г
- сыр «Гауда» — 80 г
- разрыхлитель (сода) – 3 г
Способ приготовления:
- Смешайте разрыхлитель с мукой. В отдельной посуде смешайте масло и молоко, взбейте миксером.
- Теперь я яично-молочную смесь постепенно добавляйте муку с разрыхлителем. Перемешайте.
- Далее кладем растопленное сливочное масло, перемешиваем. В конце сыплем тертый сыр и ложкой замешиваем тесто.
- Включаем прибор, дожидаемся, когда загорится зеленая лампочка. При помощи ложки аккуратно выливаем тесто в форму. Закрываем крышку и выпекаем крендели 15-17 минут.
Хрустящий треугольный сэндвич с ветчиной и сыром
Для выпекания понадобится съемная панель RAMB-01.
Ингредиенты на 2 порции:
- белый хлеб для тостов – 4 куска
- ветчина или любая колбаса – 70 г
- сыр твердый – 40 г
- майонез любой жирности – 30 г (2 ст. л.).
Способ приготовления:
- Ветчину и сыр нарежьте тонкими пластинами. Два куска хлеба смажьте майонезом (по 1 ст. л. на каждый кусок).
- На смазанный хлеб положите ветчину (колбасу), сыр. Каждый бутерброд накройте оставшимися кусочками хлеба.
- После того, как установите нужную панель на Мультипекарь, включите его.
- Когда загорится лампочка зеленого цвета, выложите бутерброды в форму и закройте плотно крышкой прибор. Выпекание длится в среднем 5-6 минут.
- Если вы желаете слегка подрумянить хлеб и немного подплавить сыр, достаточно 4х минут, если любите сэндвич более поджаристый, то выпекайте его до 8 минут.
Стейки семги на гриле гриль
Для выпекания понадобится съемная панель RAMB-03.
Ингредиенты на 2 порции:
- филе семги (стейки) – 200 г
- лимонный сок – 2 ч. л. (10г)
- масло растительное — 2 ч. л. (10г)
- соль – щепотка
- специи для рыбы – по вкусу.
Способ приготовления:
- Чистое филе семги разрежьте на 2 части. Натрите каждый кусочек специями, солью, сбрызните соком лимона (или грейпфрута).
- Установите нужную панель в устройство, смажьте ее поверхность растительным маслом. Закройте крышку мультипекаря и включите прибор в сеть.
- Когда увидите, что загорелась зеленая лампочка, откройте крышку и выложите на рабочую панель стейки семги.
- Опустите крышку, но не закрывайте ее плотно. Готовьте стейки 10-15 минут.
Песочное печенье
Для выпекания понадобится съемная панель RAMB-09. Но подойдут и панели RAMB-06, RAMB-08, RAMB-10, RAMB-15, которые отличаются лишь другой формой.
Ингредиенты на 6-7 порций:
- мука пшеничная высшего или первого сорта – 250 г
- сливочное масло (маргарин) – 500 г
- яйцо – 2 шт. (100 г)
- сахарный песок – 250 г
- сода (разрыхлитель) – 3 г.
Способ приготовления:
- Взбейте в чаше яйца с сахаром. Добавьте размягченный маргарин (масло), все перемешайте ложкой.
- В яично-масляную смесь добавьте муку с разрыхлителем, замесите тесто. Поставьте тесто в охлаждаться на 30 минут.
- Разогрейте МультипекарьRedmond. Когда включится индикатор зеленого цвета, откройте крышку прибора, выложите тесто в формы. Закройте крышку и выпекайте песочное печенье 5-8 минут.
- Печенье должно получиться золотистого цвета. При подаче его можно полить растопленным шоколадом, посыпать сахарной пудрой.
Фото и рецепты Редмонд. Отзывы собраны на просторах Интернета на различных форумах и блогах.